Como cozinhar sushi sanduíche onigirazu
Comida / / December 19, 2019
Cozinhar Onigirazu invenção relativamente recente. Esta mistura onigiri clássica (triângulo arroz com recheios salgados) e sanduíche convencional. opção muito saudável e conveniente para um lanche fora de casa.
ingredientes
- 3 folha nori;
- 2 chávenas arroz cozido para o sushi;
- 1 estanho (200 g) atum em salmoura;
- 3-4 colheres de sopa de maionese;
- 1 pepino pequeno;
- ½ pimenta vermelha;
- um punhado de folhas de espinafre.
Comece preparando os componentes de enchimento. Tempere o arroz cozido. Sobre a melhor forma de cozinhar e preencher o arroz de sushi, Layfhaker já disse aqui. Legumes cortados em tiras finas, folhas de espinafre, enxaguar bem e seque.
Drenar o excesso de líquido a partir de latas de conservas de peixe e desmontar as fibras. Tempere o atum com maionese e tempere com uma pequena pitada de pimenta preta.
Recolha onigirazu muito mais fácil do toque rolos convencionais. Pour porção de arroz cozido (cerca de ⅓ chávena) para o centro da folha de nori e propagação em forma de diamante. Cubra com folhas de espinafre, seguido por legumes e peixe. Cobrir o recheio arroz mais ⅓ copo.
Dobre envelope nori. A água fria pode humedecer Para uma melhor aderência com o outro bordo.
Envoltório onigirazu película aderente, dando a praça sanduíche de sushi. Separe o prato de lado durante 10-15 minutos a folha nori é colada e boa humidade embebida arroz.
Retire a fita e dividir onigirazu metade.
O prato pode ser servido como o molho de soja acompanhado, e sem ele.