Como cozinhar refeições no escritório para a próxima semana: 5 campos de 8 ingredientes
Comida / / December 19, 2019
Passo 1. Comprar produtos
Para assegurar-se de almoços no escritório para uma semana, você vai precisar de:
- 450 g de grão de bico, feijão branco e outras leguminosas do seu gosto;
- 200g de filé, ou qualquer outra carne magra;
- 5 fatias de pão de trigo integral;
- Uma lata de conservas de atum, a cavala ou salmão em óleo;
- feixe (alface, repolho, alface ou outro de sua escolha) 1 alface;
- 1 abacates maduros;
- Uma grande pepino;
- ¾ copo nozes.
materiais de apoio:
- contentores fechados para a conservação de alimentos;
- grande ziplock sacos de plástico;
- toalhas de papel.
Também verificar se existe no óleo de oliva armário, sumo de limão (fresco ou divorciaram a partir do pó de ácido cítrico), sal, pimenta, cominho, alho em pó e mostarda de grãos.
Passo 2. Marca em branco
Nós vamos ter que passar algumas horas no domingo, mas é melhor do que ir para as lojas e para ficar no fogão todos os dias úteis. Grão de bico e feijão de molho em água e sábado à noite. Então, eles são mais rápidos para cozinhar.
Prepare hummus
Hummus - uma grão de bico trituradas com azeite de oliva, suco de limão e especiarias. Há muitos
métodos de preparação de húmus. A maneira mais fácil de cortar o grão de bico misturador cozidos em conjunto com o óleo de oliva, sumo de limão, sal e cominhos.No nosso caso, o grão de bico cozido deve ser dividida em duas partes. Uma embalagem para dentro do recipiente, um segundo colar moer depósito dobrãvel, e também para remover o refrigerador. Se a casa é tahini, você pode adicioná-lo imediatamente para o hummus.
Puré de feijão branco preparado da mesma maneira, mas não adicione o suco de limão, cominho e, em vez melhor usar pimenta preta.
Prepare pepino, abacate e salada
alface deve ser lavado em água fria corrente e secar cuidadosamente com toalhas de papel. Em seguida, enrole em uma salada toalha, embalar tudo em um ziplock sacos e coloque na geladeira. Como tal, as folhas podem permanecer frescos por até sete dias. Nós só precisa verificar ocasionalmente se toalhetes húmidos tornaram-se. Se assim for, substituí-los.
lavagem pepino, colocado dentro de um recipiente e guardar no frigorífico. Abacates são simplesmente armazenados na geladeira. Se você fizer corte, polvilhe com suco de limão e coloque em um saco zip.
Fry ou carne ferver
Enxaguamento e limpos a partir dos filmes carne.
Prepare a carne conveniente para você. O mais fácil - para ferver em água e sal. Quando a carne está arrefecida ligeiramente, cortá-lo em tiras, dobrar-se em um recipiente selado e guardar no frigorífico.
Outra opção - medalhões fritar carne. Para fazer isso, o filé deve ser um pouco repelir, marinar por 15-20 minutos em um suco de mostarda e limão, e em seguida, frite em uma frigideira quente com azeite de oliva. necessidade carne frita para arrefecer, dobrada em um recipiente e colocar no congelador. Quando necessário, descongele-o no microondas ou forno.
alimentos Nozes e enlatados é melhor deixar na embalagem até que seja necessário. Pão recomendar armazenar na geladeira.
Passo 3. Encha as caixas de almoço
Na noite de domingo, você está fazendo o jantar na segunda-feira, Segunda-feira - Sábado, Terça-feira - para quarta-feira e assim por diante. Não esquecer que, quando usado, o seguinte menu de impressão.
Domingo: Barcos com atum e abacate
Cortar os abacates ao meio, remover o núcleo. Retire a carne com uma colher. Permanecem barcos da pele. Metade da mistura da polpa com um garfo. Também recebeu latas meia de atum. Misturar estes ingredientes. Tempere com sal e pimenta e polvilhe com suco de limão. Um colar preencher os barcos de abacate.
Em um almoço célula separada caixas colocar 2 colheres de sopa de húmus e pepino corte ¹ / ₃.
Sábado: sanduíches abertos com hummus e carne bovina
Espalhe duas fatias de pão hummus (tomar 2-3 colheres de sopa). Se desejar, o pão pode secar em uma panela ou em uma torradeira. Cubra com folha de alface em fritos ou cozidos carne (160 g), e vários círculos pepino.
Desde sanduíches abertos, mais conveniente para comer com garfo e faca.
Quinta-feira: nutty taco
Moer a um liquidificador ou moedor duas nozes um quarto e misturá-los com grão inteiros (uso cerca de metade do volume disponível). Adicionar sal, pimenta e alho em pó. O recheio resultante pode ser aquecida num forno de microondas durante um minuto.
Como um alface tortilhas ato. Lay-los no recheio de noz-grama e adicionar algumas fatias de abacate.
Ambiente: Sanduíche com atum e grão de bico
Amasse com um atum restante garfo e grão de bico. Sal e pimenta. Uma fatia de mostarda pão integral lubrificar. Coloque-o em alface e coberturas de atum e grão de bico. Cubra com outra fatia de pão.
Terça-feira: resíduos de salada
mãos lágrima restante alface, pepino e pique as carnes, nozes costeleta. Coloque tudo no fileiras almoço-box. Não se esqueça o grão de bico. óleo de oliva especiarias, sal e pimenta. E você ainda vai ser um pedaço de pão para mergulho na hummus restante.