Como cozinhar lasanha sem forno
Comida / / December 19, 2019
Esta lasanha não é apenas pronto para o prato duas vezes mais rápido do que clássico, mas também exige para se preparar apenas um prato.
ingredientes
- 6-8 folhas de lasanha;
- 500 g de tomate em salmoura;
- 2 colheres de sopa de pasta de tomate;
- 2 dentes de alho;
- ½ colher de chá de manjericão seco;
- 1 cebolas cabeça;
- 400 g de carne de vaca picada;
- 250 g de creme de queijo;
- 250 g ricotta;
- 150g de queijo ralado duro.
preparação
Escolha uma tigela bastante profundo com um fundo grosso e revestimento antiaderente.
Aqueça o óleo e refogue a cebola picada até ficar transparente, acrescente o alho picado para ele e espera na metade fogo mais um minuto.
Junte o manjericão, adicione a carne picada e tempere. Assim que o recheio vai aproveitar, colocá-lo esmagado tomate e pasta de tomate.
Deixe ferver em fogo médio por 10 minutos, em seguida, tempere com sal e pimenta.
Usual molho béchamel nesta receita não vai, ele irá substituir a mistura de queijo. creme de queijo Connect (você pode tomar quaisquer suplementos, temos utilizado com páprica), e ricota 100 g de queijo ralado duro juntos. Tempere com sal.
Como para as folhas de lasanha, então você pode seguramente usar placas prontas secas ou torná-los sozinho, tomando como base macarrão caseiro receita.
ferva rapidamente as folhas, se necessário pela instrução.
Aproximadamente ⅔ transferência bolonhês para um recipiente separado, sendo o restante propagação ao longo da parte inferior e fechar as folhas. Promazhte todos mistura de queijo ¼ e folhas novamente colocados. Repita as camadas, uma a uma, a ponta polvilhar o queijo restante, pressione levemente as palmas das mãos prato e tampa.
Tomita lasanha sobre calor médio durante cerca de 20 minutos ou até que as folhas atingir prontidão, e o queijo é derretido. Polvilhe qualquer ervas e sirva quente.