Como cozinhar bolinhos com cerejas: instruções passo a passo e receitas interessantes
Programa Educacional Comida / / December 19, 2019
Como preparar cereja
Atravesse cereja, removendo todos os frutos estragados. bagas de lavagem e removê-los a partir dos ossos. Coloque as cerejas em uma peneira e coloque-o sobre a panela ou tigela. Contanto que você preparar a massa com cerejas stechot suco extra. Isto é importante, por causa da abundância de bolinhos líquidos pode raspolztis.
Como fazer a massa de pão para bolinhos com cerejas
A massa pode ser preparado tanto em água como em produtos lácteos. Depende de preferências de sabor e ingredientes disponíveis. Várias receitas de teste pode ser encontrada em este artigo.
No entanto, especialmente delicados e arejados bolinhos cereja derivado do iogurte teste. Além disso, a massa é facilmente moldado e não desmoronar.
ingredientes
- 200 ml de iogurte;
- 1 ovo;
- ½ colher de chá de sal;
- 2 colheres de sopa de açúcar;
- 400 g de farinha.
preparação
Mistura-se o iogurte, ovo, sal e açúcar até ficar liso. O açúcar pode colocar um pouco menos, desde o enchimento e será doce.
Peneire a farinha. Derramá-lo para os restantes ingredientes em partes, misturando cuidadosamente após cada adição. Híbridos prontos massa à mão durante alguns minutos. Se as varas massa para as mãos, adicione um pouco mais de farinha.
Abra a massa em uma bola, coloque em uma tigela, cubra com filme plástico e deixe por meia hora. Com esta massa ficar elástica e próprios bolinhos - mais suave.
Como cozinhar o recheio e esculpir bolinhos
Enrole a massa em camada fina e cortar círculos usando um copo. Que não zavetrilis fazer no processo de moldar os bolinhos, você pode cobri-los com película aderente.
Antes de colocar o recheio nos círculos de massa, eles precisam de um pequeno trecho no meio. Nas laterais da massa deve ter um pouco mais grosso.
1. bolinhos clássicos com cerejas
ingredientes
- 100-150 g de açúcar;
- 400 g de cerejas.
preparação
Coloque em cada fatia de massa cerca de ½ colher de chá de açúcar ou um pouco mais. Cubra com 2-3 cerejas.
Bagas tem que colocar furo açúcar para baixo, que é o lugar onde os ossos foram removidos. Então aproveite o restante do açúcar no suco de cereja, e não permitirá que a bolinhos dispersos.
Então firmemente cegar por bolinhos borda. Certifique-se que o suco das cerejas não chegar até a borda da massa. Devido a isso, os bolinhos também pode raspolztis.
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2. Bolinhos com cerejas e morangos
ingredientes
- 200 g de morangos;
- 200 g de cerejas;
- 100 g de açúcar.
preparação
Corte os morangos ao meio ou em quartos se grandes. Coloque a massa numa pequena morangos e 1-2 cerejas, polvilhar com um pouco de açúcar e aresta cega. Da mesma forma fazer o resto dos bolinhos.
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3. Bolinhos com cerejas e creme de queijo
ingredientes
- 150 g de queijo;
- 1 gema de ovo;
- 100 g de açúcar;
- 250 g de cerejas.
preparação
triturar requeijão com gema de ovo até ficar liso. Adicione o açúcar e misture. Verte-se sobre cada uma das prformas a partir da massa ligeiramente coalhada e 2 cerejas, extremidade cega.
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4. Bolinhos com cerejas e framboesas
ingredientes
- 100 g de açúcar;
- 300 g de cerejas;
- 100 g de framboesa.
preparação
Coloque sobre a massa por cerca de ½ colher de chá de açúcar. Cubra com 2 cerejas e 1 framboesaFirmemente cego por bolinhos borda.
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5. Bolinhos com cerejas e groselhas
ingredientes
- 100-150 g de açúcar;
- 250 g de cerejas;
- 150 g de groselha.
preparação
Colocar em cada fatia de massa de cerca de ½ colher de chá de açúcar, 1-2 e 3-4 groselhas cereja. CEGO bolinhos borda.
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Como cozinhar bolinhos com cerejas
bolinhos cozidos A melhor parte, para que não grude na panela. Trazer para ferver água levemente salgada. Coloque os bolinhos e misture delicadamente. Reduza o fogo para médio e cozinhe por mais 2-4 minutos após a bolinhos float. Nós terminou bolinhos de massa vai ser suave e ligeiramente transparente.
Bolinhos com cerejas pode ser preparado não só na água, mas também para um casal. Graxa vapores copo manteiga ou bolinhos de petróleo e vegetais lugar a uma pequena distância um do outro. Feche o steamer tampa e cozinhe por 15-20 minutos.
A aqui Layfhaker disse como cozinhar bolinhos em multivarka e microondas.
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