Como cozinhar deliciosas panquecas e exuberante: 15 melhores receitas
Programa Educacional Comida / / December 19, 2019
Faça panquecas com kefir, leite, creme de leite, água e fermento. Junte as maçãs na massa, abóboras, bananas, queijo cottage, batatas e muito mais.
6 pontos importantes
- Farinha para a massa é melhor para pré-rastreados. Em seguida, as panquecas será mais magnífico.
- O que você escolher a massa, o método de fritura não muda.
- Antes de fritar panquecas em uma frigideira, aqueça o óleo bom. Você pode usar o óleo ou manteiga.
- Você pode colocar a panela sobre os 1-2 colheres de sopa de massa. Panquecas não devem tocar uns aos outros, de modo a preparar seus partidos.
- Fry sobre calor médio necessário para 2-3 minutos de cada lado até que a superfície é castanho dourado.
- Se você deseja remover as panquecas acabados excesso de óleo, coloque-os sobre uma toalha de papel. Ele absorve gordura.
1. panquecas macias com kefir
ingredientes
- 250 ml iogurte;
- 40 ml de água;
- 1 ovo;
- 3 colheres de sopa de açúcar;
- ½ colher de chá de sal;
- 240 g de farinha;
- ½ colher de chá de bicarbonato de sódio.
preparação
Misture o iogurte e água e ligeiramente quente. Em outro recipiente, conecte o ovo, açúcar e sal. Despeje o iogurte e misture bem. Aos poucos, adicione a farinha, tentando alcançar uma consistência macia. Mexer em bicarbonato de sódio e misture bem novamente massa.
Adicionar a favoritos🥞
- Como cozinhar panquecas abobrinha: receitas e segredos de pratos saborosos
2. Panquecas com leite
ingredientes
- 125 g de farinha;
- 2 colheres de sopa de açúcar;
- 2 colheres de chá de fermento em pó;
- Uma colher de chá de sal;
- 240 ml de leite;
- 1 ovo;
- 2 colheres de sopa de óleo vegetal.
preparação
Conectar-se a farinha, o açúcar, o fermento em pó e sal. Adicione o leite e um pouco ovo batido ea manteiga e mexa até ficar homogêneo.
tentar😋
- 7 receitas de deliciosas panquecas
3. Panquecas com creme ácido
ingredientes
- 300 g de creme de 15% de gordura;
- pitada de sal;
- Uma colher de sopa de açúcar;
- 1 ovo;
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio;
- suco de limão 1 colher de chá;
- Uma colher de sopa de óleo vegetal;
- 160 g de farinha.
preparação
Whisk bata o creme de leite, sal, açúcar e ovos. refrigerante separadamente conexão com suco de limão. Adicione a massa de creme de leite de refrigerante hidratado e manteiga e misture. Adicionar farinha e levar a mistura para uma consistência uniforme.
Aprenda os segredos da sobremesa perfeita🍰
- Tão diferente Smetannikov: como cozinhar bolos e tortas, familiares desde a infância
4. Panquecas de banana sem ovos
ingredientes
- 2 banana madura;
- ½ colher de chá de sal;
- 1-2 colheres de açúcar;
- 1½ colheres de sopa de óleo vegetal;
- 150 g de farinha;
- 250 ml de água.
preparação
Amasse as bananas com um garfo ou liquidificador pyuriruyte. Adicione o sal, o açúcar ea manteiga e misture bem. Adicionar farinha, verter em água à temperatura ambiente e novamente misturar bem.
Mime-se🍌
- bolo de 10 de banana com chocolate, caramelo, creme de manteiga e não só
5. bolos de chocolate
ingredientes
- 1 ovo;
- 50 g de açúcar;
- 240 ml de leite;
- 2 colheres de sopa de manteiga;
- 160 g de farinha;
- 40 g de cacau;
- 1½ colheres de chá de fermento em pó;
- ½ colher de chá de bicarbonato de sódio;
- pitada de sal;
- 60g de chocolate drops - opcional.
preparação
Whisk, bata o ovo com o açúcar. Despeje o leite ea manteiga derretida e bata novamente. Separadamente misture a farinha, o cacau, o fermento em pó, bicarbonato de sódio e sal. Gradualmente polvilhar na mistura de farinha para dentro do ovo, conseguindo simultaneamente uma consistência suave. Na massa, você pode adicionar gotas de chocolate.
preparar🍫
- 5 melhores receitas para a pasta do chocolate, incluindo Jamie Oliver
6. panquecas da abóbora
ingredientes
- 250 g de polpa de abóbora;
- 75 g de farinha;
- 1-2 colheres de açúcar;
- pitada de sal;
- Uma colher de chá de fermento em pó;
- ½ ovos;
- 1 colher de chá de canela.
preparação
Corte a abóbora em cubos pequenos, ferver até ficar macio e um pouco esfriar. Então pyuriruyte seu liquidificador. Misture a farinha, açúcar, sal, fermento em pó, ovo batido, canela e purê de abóbora.
Dominar as novas receitas🎃
- 10 Sopa da abóbora com brilhante cor, sabor e aroma
7. Panquecas com maçã
ingredientes
- 1 ovo;
- 3 colheres de sopa de açúcar;
- pitada de sal;
- 170 ml de iogurte;
- 160 g de farinha;
- Uma colher de chá de fermento em pó;
- canela - a gosto;
- 2 maçãs.
preparação
Batedor batedor de ovos com açúcar e sal. Despeje o iogurte e bata novamente. Adicione a farinha, o fermento em pó e canela e fazer um monte de consistência uniforme. Adicione a massa de maçã descascada e ralada em um ralador grosso e misture.
cozer o fruto🍎
- 15 receitas para maçã cozido com nozes, caramelo, queijo e não apenas
8. Lemon panquecas com ricota
ingredientes
- 4 ovos;
- beliscar + ½ colher de chá de sal;
- Uma colher de sopa de açúcar + 70 g;
- 240 g ricota;
- suco de limão 3 colheres de sopa;
- 2 colheres de chá ralado casca de limão;
- 120 ml de leite;
- 125 g de farinha;
- 1 colher de chá de fermento em pó.
preparação
Separe as gemas das claras de ovos. Misturador se transformar em espuma, proteínas ligadas com uma pitada de sal. Aos poucos, adicione 1 colher de açúcar, continuando a agitar a massa até que fique espesso.
Whisk, bata as gemas eo açúcar. Adicione a ricota, o suco de limão e as raspas e misture. Despeje o leite e mexa novamente.
Em outro recipiente, conecte a farinha, o fermento eo sal restante. Adicionar a mistura de farinha para a gema e misturar. Gradualmente introduzir as claras batidas e ter um teste de estado uniforme.
aprender🧐
- Faz limão perder peso
9. fritos Spicy cenoura
ingredientes
- 2-3 cenouras;
- 125 g de farinha;
- Uma colher de chá de fermento em pó;
- ½ colher de chá de bicarbonato de sódio;
- ½ colher de chá de sal;
- Uma colher de chá de canela;
- 1 colher de chá de noz-moscada;
- 1 colher de chá de gengibre;
- uma pitada de baunilha;
- 1 ovo;
- 2 colheres de sopa de açúcar castanho;
- 240 ml de leite.
preparação
Rale as cenouras em um ralador fino ou costeleta em um liquidificador. Conectar-se a farinha, o fermento em pó, bicarbonato de sódio, sal, canela, noz-moscada, gengibre e baunilha. Adicione o ovo, açúcar, leite e cenouras e misture bem.
experiência🥕
- Como cozinhar bolo de cenoura e outras sobremesas incomuns, mas muito saborosos
10. Aveia panquecas de banana com queijo cottage de Jamie Oliver
ingredientes
- 100 g de flocos de aveia;
- 2 ovos;
- 100 g requeijão;
- 1 banana madura;
- uma pitada de fermento em pó;
- um pouco de leite vegetal.
preparação
Liquidificador moer todos os ingredientes e transformá-los em uma massa homogênea. Em sua receita Oliver usa leite de amêndoa.
Cozinhar como um chef👨🏻🍳
- O que cozinhar para o jantar: 7 receitas de Jamie Oliver para toda a semana
11. Fluffy panquecas com kefir sem ovos
ingredientes
- 250 ml de iogurte;
- pitada de sal;
- ½ colher de chá de bicarbonato de sódio;
- Uma colher de sopa de açúcar;
- 200 g de farinha.
preparação
Adicione o sal iogurte e refrigerante e completamente misture batedor. Junte o açúcar e bata novamente. Lentamente, adicionar a farinha de peso, mexendo até homogênea.
Tome nota🥚
- O que pode substituir os ovos em assados, saladas e costeletas
12. Panquecas com leite vegetal
ingredientes
- 125 g de farinha;
- 2 colheres de sopa de açúcar;
- Uma colher de sopa de fermento em pó;
- ½ colher de chá de sal;
- 240ml de qualquer leite vegetal;
- Uma colher de sopa de vinagre de maçã;
- extrato de baunilha 1 colher de chá.
preparação
Misture a farinha, o açúcar, fermento e sal. Separadamente conectar o leite vegetal, vinagre de maçã e extrato de baunilha e deixe por 5-7 minutos. Verter o líquido dentro da mistura de farinha, misturar bem e depois de 5 minutos iniciar frite panquecas.
leite vegetal make🥛
- Como cozinhar o leite de aveia de dois ingredientes
13. panquecas macios em água e fermento
ingredientes
- 330 g de farinha;
- 2 colheres de sopa de açúcar;
- açúcar 1 colher de chá de baunilha;
- ½ colher de chá de sal;
- 5 g de velocidade de levedura seca;
- 400 ml de água.
preparação
Conectar-se a farinha, o açúcar, o açúcar de baunilha, sal e fermento. Aos poucos, despeje a água quente e mexa até ficar homogêneo. Cobrir o recipiente com a massa com uma toalha e licença num local aquecido por uma hora.
Durante este tempo a massa sobe aproximadamente duas vezes. Não mexa ou agitá-lo.
tentar☝️
- receitas 16 sem carne que são exatamente como você
14. Panquecas de batata com queijo
ingredientes
- 500 g batatas cozidas;
- 220 g de queijo mozzarella;
- 1 ovo;
- 2 colheres de sopa de farinha;
- sal - a gosto;
- pimenta preta - a gosto;
- Uma colher de chá de alho seco;
- algumas penas de cebolinha;
- alguns ramos de endro;
- 50-70 g de pão ralado.
preparação
Pyuriruyte arrefecida batatas tolkushkoy. Adicione o queijo ralado em um ralador grosso, ovo, farinha, sal, pimenta, alho e ervas picadas. Misture bem a massa. Forma de suas panquecas and roll em migalhas de pão em todos os lados.
lembrar🥔
- Como cozinhar panquecas: receita para uma variação clássica e surpreendente
15. panquecas repolho
ingredientes
- 500 g de couve;
- sal - a gosto;
- 1 cenoura;
- 2 ovos;
- 2 colheres de sopa de creme;
- pimenta preta - a gosto;
- 2 colheres de sopa de farinha.
preparação
Finamente rasgar a couve. Tempere com sal e cuidadosamente observar suas mãos. Se realçar o suco, escorra. Adicione o repolho cenoura grosseiramente ralado, ovos, creme de leite e pimenta e mexa. Adicione a farinha e misture novamente.
veja também🥞👨🏻🍳🥘
- 40 coberturas para panquecas
- 10 cheesecakes receitas, que desaparecerá da tabela para um par de minutos
- 10 melhores receitas de lasanha: desde clássicos a experiência
- 10 tortas de inundação, que irá substituir o seu almoço ou jantar
- 10 receitas diferentes para caçarolas com carne