Como cozinhar um jantar barato: vegetais de arroz agitar fritura
Comida / / December 19, 2019
Arroz agitar fritura pode ser chamado de um dos pratos mais populares em takeaway fast food asiático. Não importa o quão atraente a idéia pode parecer pedir comida em uma caixa na casa, é melhor você tentar cozinhar arroz agitar fritar si mesmo. Obter mais saborosa e mais barato.
ingredientes
- 2 chávenas arroz cozido;
- 70 g de cebola;
- 50 g de pimentos doces;
- 100 g de brócolos;
- 90 g de cogumelos;
- 2 colheres de sopa de molho de soja;
- 2 ovos;
- 2 dentes de alho;
- Uma colher de chá de raiz de gengibre ralado;
- limão ou suco de limão;
- coentro, amendoim - feed.
preparação
Tendo em mãos os restos de arroz cozido após a última refeição, a tarefa mais difícil é vegetais de corte. napiform cebolas e pimentas pode ser cortado em meia-rings finas ou pequenos cubos. Cogumelos melhor dividido em placas e desmontado em pequenas florzinhas brócolos (as inflorescências menores, menos tempo será gasto na preparação).
Aqueça as colheres de sopa wok par de óleo vegetal e frite a cebola, pimentão e brócolis. Quando a cebola estiver ligeiramente dourar, adicione o wok por cerca de metade de um copo de água e cubra com uma tampa, de floretes de brócolis no vapor até ficar macio. Juntamente com água vsypte pitada de sal.
Quando todo o excesso de humidade a evaporar e brócolis esteja macio, coloque os cogumelos legumes.
Aguardando a prontidão dos cogumelos na wok, você pode adicionar gengibre alho, e depois de meio minuto para leigos e arroz.
Mais alguns minutos serão gastos em aquecimento do arroz, após o qual o recarregáveis prato molho de soja.
Agora você tem duas opções para como trazer um prato até feito: unidade na Figura ovos imediatamente e permanentemente frite ou para terminar um prato de ovos mexidos ovos batidos separadamente, rolo a rolo, corte e lay out em cima do arroz.
Se desejar, o stir arroz cozido fritar legumes podem ser complementados com ervas e amendoim picado e suco de limão para encher ou limão antes de servir.