Como cozinhar um hambúrguer saboroso com rissóis de feijão
Comida / / December 19, 2019
ingredientes
- Um frasco de feijões enlatados vermelho;
- 1 cebola pequena;
- ½ copo migalhas de pão;
- Uma colher de chá de orégãos secos;
- sal de um estrangulamento;
- 1-2 colheres de água (se necessário);
- 2 pãezinhos de hambúrguer;
- queijo duro, legumes e alface - a gosto;
- ketchup, mostarda doce - a gosto.
Usando espremedor de batatas, liquidificador ou garfo enlatados feijão convencionais se transformar em um purê. Nesta receita, você pode facilmente substituir o feijão vermelho grão de bico cozido ou lentilhas.
Ligar a base de grãos com os outros componentes do hambúrguer: cebola picada, migalhas de pão (por pacotes), orégãos secos e uma pitada generosa de sal.
Amasse a massa com as mãos até sentir que todos os ingredientes estejam bem misturados uns com os outros.
Tente moldado a partir da resultando pequena costeleta de massa. Se ela mantém a boa forma e é fácil de quebrar, não é suficiente umidade. Meanly 1-2 colheres de água, bem amassar novamente e repetir a moldagem.
Derrame na bandeja e colocar o óleo vegetal sobre calor médio. Fritar as pastilhas de ambos os lados até castanho dourado (cerca de dois minutos).
Estes rissóis pode facilmente tolerar transporte, de modo que possam com segurança embalar um piquenique e cozinhar sobre uma fogueira bem no papel alumínio.
Espalhe metade do molho em pães de hambúrguer, colocar greens, costeleta (você pode cobri-lo com uma camada de queijo ralado antes de voltar a aquecer), seus legumes favoritos e começar refeição.