Como rapidamente descascar o alho

lâmina da faca

Vamos começar com os clássicos. Este método é usado por muitos chefs profissionais. Suas mentiras essência no fato de que dente de alho é necessário para colocar em uma placa de corte, e, em seguida, pressione-a com uma faca com uma lâmina larga. Depois disso casca facilmente separados.

Como os dentes de alho e como manejar uma faca é contada em detalhes no vídeo a seguir.

Desvantagem deste método é que as voltas de alho ligeiramente achatada e começa a produzir suco. Se você precisar de um todo dentes, é melhor usar outro método.

agitação

Se você colocar os dentes em uma tigela de metal, e cubra com outra menor e agitar fortemente fortemente, você pode limpar o alho descascado em grandes quantidades por 10-20 segundos. Você só precisa escolher os dentes a partir da casca e cortar as pontas.

Aqui está como ele é feito.

Para acelerar o processo de cabeça de alho é recomendado para ser dividido em dentes individuais. Em vez de utensílios de metal pode ser um frasco de vidro convencional.

Método Contras: necessidade de agitar vigorosamente, braços obter rapidamente cansado; Alho pode enrugar. Além disso, o método de trabalhado, o alho deve ser bem secos. Se você armazená-lo na geladeira, então é improvável que você conseguir alguma coisa.

água gelada

Este método é apropriado como o tempo para limpar a falta de alho seco. Cabeça deve ser dividida em dentes e soltá-los num copo de água fria durante 10-20 minutos.

Desvantagem deste método pode ser chamado de que, para a remoção da fina Ploen com dentes geralmente ainda tem que usar uma faca.

Há também é um método onde o alho mergulhado por alguns segundos em água quente. Mas é mais problemático e é apropriado somente se o alho não é necessário cortar e dentes são inteiramente submetido a tratamento térmico. Por exemplo, quando a peça de trabalho pickles caseiros.

microonda

Para resíduos facilmente casca, o alho também pode ser enviada por 15-20 segundos no microondas.

Depois que o alho pode ser limpo mãos certas. Além disso, este método é a cabeça que não devemos pré-split sobre os dentes, e menos a mesma que a da água.

Alho "dispositivo"

Em AliExpress, e em lojas de hardware comuns aqui vender tais Piller alho silicone.

O princípio é simples: colocar o interior de alguns dentes de alho e um toque como um rolo, abra-a na mesa ou entre as palmas das mãos. Na saída você começa com alho separado dele pela casca.

Muitos acreditam que este "dispositivo" assistente insubstituível na economia. Sua grande vantagem é que as mãos não permanecem odor de alho. É ideal quando você quer limpar um par de dentes, mas se você precisar de um monte de alho, é necessário mexer. E esta desvantagem deste método.

Agora que você sabe tudo lifehacks limpeza alho. Escolha um método para seu gosto. Cozinhar rápido e delicioso!