Os preços para o vinho na Rússia - um assunto delicado. É uma pena que nós temos que pagar mais, especialmente quando não pagar a mais para as coisas muito concretas: história da marca ou o estado de vinho, e da ganância do vendedor. Uma situação semelhante com roupas e gadgets, mas não é uma vez ajustado, você sabe o que fazer. Lojas, vendas, marcas no exterior "Avito" pouco conhecido e não sobrestimado - cada um com sua própria lista de truques. Com vinho, também, têm seus próprios truques, o que ajuda a comprar excelentes garrafas para milhares e comprados com um desconto de 40%.
Comprar nos lugares certos
As lojas que fazem transportar vinho. Normalmente, lojas para comprar vinho do importador, por isso o preço de duas garrafas de margens colocado: importador e loja. E quando o próprio loja importador, uma margem torna-se menor. Suas importações da "ABC gosto" ea rede infame de "descanso", por isso não é o orçamento, não porque é "vinho Dixie" com vinho suspeito, como parece à primeira vista.
As lojas e bares importadores de vinho. Aqui, também, há uma margem de duas camadas: ele trouxe-se a vender ou derrame. Suas lojas e restaurantes manter simples, MBG, Uva. Nós Importadores "Alianta" e "Fort" sua adega. Culpar a palavra russa "importação" não é aplicável, mas a essência do que é o mesmo: maior intermediários no caminho para o consumidor - mais margens. "Fanagoria" mais rentável para tomar na boutique "Fanagoria" em vez de em um supermercado. "Alma Valley" mais rentável para beber em seu próprio bar, mas não em outras instituições.
Em instituições com política de preços democrática. A lista de tais lugares vai ter experiência e de boca em boca. Aqui estão algumas escolas Moscovo com preços humanas para o vinho:. "Mercado do Vinho", "Wine Bar 13", "The Number 15", "Veranda 32.05", "Practice" Barrel, "Circus"
Não compre o mais famoso e popular
Vinhos das regiões ou produtores mais famosos e famosas parecem prometer mais e, portanto, são mais caros, mas as expectativas e os custos nem sempre são justificadas. Portanto esse vinho é melhor comprar alvo: levar apenas garrafas específicas que alguém recomendado como um bom vinho para o dinheiro.
Vinhos de grandes marcas como Torres e Martini são mais caros do que de menos sensacionalistas porque o nome da marca na etiqueta - uma garantia de qualidade consistente, tem o mesmo gosto de ano para ano. Mas esse gosto neutro média como uma T-shirt do mercado de massa. Há sempre algo mais interessante, para o mesmo dinheiro ou menos. A única questão é se você estiver disposto a olhar.
Vinhos de regiões famosas, Champagne ou Burgundy pode ser muito interessante e impressionante, mas se você ainda não se sente confiante, não ter construído um certo base de vinho e decidir por si mesmo porque a margem direita de Bordeaux você gosta da esquerda, é provável que pagar a mais por algo que vai ficar incompreensível.
Vinhos da palavra de estado na etiqueta - Premier Cru, Millesime, Gran Reserva - prometer que o interior é algo exclusivo. E não há realmente um vinho que é feito de uma maneira especial, mais complicado. Mas isso não garante que será um prazer especial, além das dificuldades nem sempre quer. As pessoas ainda que são apaixonados sério sobre o vinho.
Os vinhos, que estão agora na orelha Pode custar mais, porque Parfenov aprovado ou diário Poster chamado de "hit da temporada." Na boca, eles não são sempre emocionante, às vezes até mesmo bizarro. Como resultado - você senta-se em uma instituição com um copo de biodinâmica da moda e se perguntou se é normal que o vinho é como um pepino em conserva repolho. E de alguma forma justificar o custo, espalhar selfie biodinâmica.
grandes marcas: Torres, Marques de Caceres, Codorniu, Freixenet, Concha y Toro, Undurraga, Michel Torino, Hardys, Yellow Tail, Beringer, Descalço, Banfi, Antinori, Martini.
áreas de elite: Champagne, Borgonha, Bordeaux, Toscana, Piemonte.
palavra de estado: Premier Cru, Grand Cru, Cuvee Prestige, Millesime, Gran Reserva.
buy neraskruchennyh
Vinhos de regiões neraskruchennyh são menos do que fariam se fossem massa conhecida. Nós preferimos tomar uma garrafa com uma palavra familiar "Chianti". E em um frasco com uma palavra desconhecida "Apúlia" Notice somente se ele custa muito mais barato do que os seus vizinhos na prateleira.
Qual a tomar quando você quer um bom vinho até 1000
França. As regiões mais acessíveis francesas - Languedoc, Sul-Oeste e Gascogne. Há produzir vinhos de todas as cores e tipos, elegantemente otimista. E quando você precisar de uma garrafa de champanhe, mais rentável para tomar Crémant. Este espumante, o que fez para a tecnologia de champanhe, não apenas na região de Champagne.
Itália. Aqui, a região mais rentável - este é referido Apulia. Por óbvio brilhante vermelho e branco - aqui.
Espanha. A partir das regiões espanholas até neraskruchennyh transportar vinho não confiável, mas você sempre pode contar com o doce branco de Verdejo.
novo mundo. Sobre chileno Sauvignon parece saber tudo. Além desse mais Sauvignon, confiável vinho Novyi Svet - um Pinotage e Chenin Blanc da África do Sul, Cabernet e Carmenere do Chile, Malbec e Torrontés da Argentina.
França: Languedoc, Sud-Ouest, Gascogne, Crémant.
Itália: Puglia.
Espanha: Verdejo.
África do Sul: Pinotage, Chenin Blanc.
Chile: Cabernet Sauvignon, Carmenere.
Argentina: Malbec, Torrontes.
Utilização das reservas e descontos
Ações nas lojas - uma maneira de comprar vinho é quase nenhum pagamento indevido. E o vinho é normal, como a ação - não é sempre fusão errado. Às vezes, eles organizar para comprador planta para qualquer rosa para 599, para que ele, em seguida, tomou o seu 999. Às vezes - porque garrafas danificado o rótulo partido e do vinho em si, assim, em ordem.
Principal enquanto as ações - verifique a aparência e idade do vinho, para não comprar velho ou estragado. Um pequeno arranhão no rótulo não prejudicar o sabor, mas se a garrafa é muito Pobre - de modo que o partido foi armazenado a esmo e vinho poderia sofrer. E para garantir frescura, consulte o ano-safra ou a data de engarrafamento. Branco e rosa na lista de preços até 1000 com pequenas vidas um ano e meio, vermelho - três ou quatro. Se o vinho é mais velho, então beber ainda é possível, mas nem sempre agradável: o sabor eo aroma rasteja algo estranho, álcool, excesso de ácido e adstringência.
Além de ações na loja você pode lucrar descontos para compra grande. "ABC gosto", por exemplo, promete um desconto de 40%, se você comprar 12 garrafas de uma só vez e muito mais. Se você gosta de um pouco de vinho e você ir vê-lo em uma base regular - deve esclarecer se os descontos de prática para o volume onde você assumir isso.
Ir para o estreito e degustação
Straits - opção rentável para caminhadas no restaurante ou bar. Há um meio de derramar prosecco em 300 rublos por vidro, e, em seguida, na sexta-feira dar 600 garra do caranguejo com um copo de chardonnay. Faça este lugar não só para o amor da humanidade, às vezes com a ajuda dos estreitos que elegantemente resolver sua tarefa: para rapidamente vender vinho sazonal ou "lançar" a carta de vinhos velhos antes de iniciar um novo. Mas se o vinho é agradável e bem combinado com o próprio garra, por que não. estreitos conscientes e regulares satisfeito "Veranda 32.05."
Degustações - também uma opção lucrativa. Pagar uma taxa fixa de um par de mil, eu me sentei em um lugar bonito, bebeu alguns copos de bom vinho, ouvir histórias de pessoas inteligentes. Ao mesmo tempo, eu filmei a sua garrafa favorita e saber o que levar em seguida. Mas há um pequeno menos: discutirá a acidez e aromas no vidro, nem todo mundo está interessado.
Monitorar os estreitos e degustações podem ser Telegram canais GoWine e idrinkwine. Boa comunidade condutas degustação "Não, único vinho": Provando nas" novas "áreas deliciosas da cidade, com o crítico Anton Obrezchikovym, ele fala sobre o vinho em um ser humano e bem-humorado.
Ir a lugares com a sua
Em alguns restaurantes que você pode trazer o seu vinho (ou outro álcool), se pago taxa de cortiça. Em média, para Moscou é 500-1000 rublos por garrafa. coleção em algum lugar geralmente não precisa pagar, apenas para pedir uma certa quantidade, o que é suficiente para mostrar um cheque de vinho. Mesmo coleção tangível vir muitas vezes mais rentável com o seu vinho. Garrafa para uma coleção mil mais mil rublos - é ainda mais barato do que o vinho do cartão de restaurante, onde os preços normalmente começam a partir de três mil. E é sempre confiável: você pode trazer o seu favorito, testado em shiraz batalha.
Restaurantes não revelam a presença de coleção cortiça, apreciar o fato de que sobre esta prática, poucas pessoas sabem. Por isso, é melhor chamar em locais de interesse e questionamento.
uso de pessoas
O conselho mais simples - não hesite em consultar com amigos e conhecidos que estão interessados em vinho. -Lhe informações úteis, eles - o status de especialista. Será útil para assiná-los em mídias sociais - fita vinho entusiasmado muitas vezes se transforma quase em um blog vinho. Mais sobre estes amigos podem entrar em contato gerente Vinotorgovaya da empresa e comprar vinho através dos preços para os seus próprios.
Se você costuma ir para o mesmo valor de colecção de vinhos desunir um consultor de vinhos. Discutir um par de vezes chardonnay, tempo e notícias - e todos consultor vai começar a sentir afeição pessoal e podsunet França para dois, argumentando que mais barato nada de bom. E ainda vai contar, no que é agora a ação que a nova classe-soon parece que ele tomou e apreciado.
E introvertsky opção - leia blogs e canais de profissionais do vinho e entusiastas, aqui estão alguns útil:
- vinho Daily Telegraph. Blog famoso crítico Denis Rudenko para "Yandex Zen." Muitas vezes publicado seleções práticos: o que levar no "perfumado mundo" ou revisão das Sauvignons orçamento.
- Wine médico (@doctorwine). Telegrama-canal consultor vinho. Muitas estações no estilo de "em Morse excelente Malbec 700, o chamado".
- tanque de bebida (@drinktank). entusiasta telegrama de canal que está bebendo ativamente vinho (e não só) em instituições de Moscou e gravações, onde é necessário ir e o cenário lá para comer e beber.
Com vinho como quando você sabe como agir e o que levar, muitas vezes conseguem obter uma boa garrafa de dinheiro suficiente. Mas às vezes há falhas, e que não foram em todos - vinho vale a pena tomar em um lugar seguro. serviço de vinho - um desses lugares invisível. Não é o melhor em sua etiqueta de preço de vinho, apenas 10 garrafas de 100 são selecionados. Para todos os nossos leitores Moscou doa Invisíveis um par de óculos regulares com a primeira ordem.
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