Enchimento para borscht para o inverno: uma receita que vai economizar o seu tempo
Programa Educacional Comida / / December 19, 2019
O que você precisa
Em volume de latas de 8 ½ litro:
- 1,500 g de couve;
- 1,500 g de beterraba;
- 500 g de cenouras;
- 500 g de tomate;
- 500 g de cebola;
- 500 g de pimenta vermelha - opcional;
- 2 colheres de sopa de sal;
- 100 g de açúcar;
- 500 ml de óleo vegetal;
- 2 colheres de sopa de vinagre 70%.
Como se preparar para reabastecimento borscht para o inverno
Finamente rasgar a couve. Rub em um beterraba grosseiro ralador e cenouras. Corte os tomates, cebolas e pimenta em pedaços pequenos. Pimenta de vestir não pode ser adicionado: Sopa ainda obter saborosa.
Coloque os legumes preparados em uma panela grande. Adicione o sal, o açúcar ea manteiga e misture bem.
Coloque uma panela em fogo médio e trazer o conteúdo para ferver. Pour essência vinagre e cozinhar, agitação, mais 7 minutos. Espalhe sobre um reabastecimento quente frascos Sterilise.
Roll-up-los, vire e cubra com algo quente. Quando os bancos são completamente legal, transferi-los em um lugar fresco e escuro.
Como usar o curativo para borscht
Vegetais no preenchimento pronto. Portanto, para cozinhar borsch, você vai precisar de um mínimo de tempo e esforço.
Em uma panela de água fervente ou caldo de carne Coloque as batatas. Ferva quase até que esteja pronto.
Em seguida, adicione o recheio, misture e cozinhe por cerca de 5 minutos. Adicione o sal sopa e, se desejado, verduras picadas.
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