Idéias de pequeno-almoço: cremoso ovos mexidos

Decidimos modificar ovos receita convencionais, mantendo a sua simplicidade. gema mole e branco cremoso, em que você pode mergulhar brinde da manhã. Não é que você sonhou?

ingredientes:

• 2 ovos;
• 45 g de espinafre;
• 1 dente de alho;
• queijo ralado a gosto;
• 45 ml do creme;
• 45 g de pimentos em conserva;
• uma pitada de estragão e pimenta flocos secos.

Aditivos pode ser tão diverso, tão longe quanto o conteúdo de sua geladeira. Carne, peixe, vegetais, legumes, verdes - seu número é ilimitado. Nós nos estabelecemos em uma simples combinação de pimenta doce e espinafre.

folhas de espinafre de lavar, cozido em uma panela com um pouco de azeite e alho picado. Menos de um minuto, as folhas murcham - pronto.

Corte as pimentas em conserva. Possível e substituí-lo por, pré-fresco frite antes de adicionar ao prato.

Preparar qualquer forma adequada para o cozimento, escovar com óleo. Você pode assar apenas um par de ovos em forma de cerâmica é mais parecido com o nosso, ou dirigir um ovo em moldes individuais para muffins.

Na parte inferior do formulário, coloque os legumes.

Cuidadosamente digitar um par de ovos em cima, tentando deixar a gema intacta. Pour 45 ml de creme de leite fresco e todo o queijo polvilhar. Além disso, adicionar o sal, estragão e secou-se flocos de pimenta.

Dependendo do grau desejado de gema de prontidão, tamanho do ovo, e a forma utilizada, o tempo de cozedura pode variar de 15 a 25 minutos a 190 graus.

Enquanto os ovos são preparados, você pode fazer torradas com queijo. Coloque um par de fatias grossas de queijo entre duas fatias de pão e enviar toda a dourar na grelha.

Pronto para brinde cortado ao meio no sentido do comprimento.

Depois de assar esquilos nas bordas aproveitar, eo centro permanecerá cremosa e misture com o creme e gemas de ovos.

Não pode haver um pouco de ovos de açúcar com torradas ou mergulhando cada um em um núcleo cremoso.