Como "barata geléia" pode substituir a comida habitual

isolamento baratas foram leite quatro vezes de vaca mais nutritivos. É por isso que os cientistas acreditam que os insetos vão ajudar a fornecer alimentos a população crescente.

mais baratas não produzem leite, mas os membros do punctata espécies Diploptera decidiu excel. Esses insetos são vivíparos prole suckle descargas de nutrientes especiais. Seus cristais de proteína constituinte e fazerS. Banerjee, N. P. Coussens, F.-X. Gallat, N. Sathyanarayanan, J. Srikanth, K. J. Yagi, J. S. S. Gray, S. S. Tobe, B. Estadia, L. M. G. Chavas e S. Ramaswamy.Estrutura de um heterogénea, glicosilada,, em cristais de proteínas in vivo-crescido em resolução atómica ligado por lidos a partir do vivíparos barata Diploptera punctata. cientistas.

O fato de que o inseto é capaz de produzir leite para seus filhotes - é muito agradável, mesmo se estamos falando de baratas. Mas os pesquisadores realmente fascinados que um cristal pode dar três vezes mais energia do que a mesma quantidade de leite de búfala, que é familiar a vaca nos caloria.

Claro, ninguém vai ordenhar as baratas. Uma equipe internacional de cientistas liderada por pesquisadores do Instituto Indiano de Stem Cell Biology e Regenerative Medicine (Instituto de Biologia de Células-Tronco e Regenerative Medicine) decidiu analisar a sequência dos genes responsáveis ​​pela produção de cristais de proteínas, e descobrir se é possível sintetizar algo semelhante no laboratório condições.

conformeproteínas do leite Roach fantástico suplemento alimentar. The Times of India é um dos membros da equipe de cientistas sanchari Banerjee (sanchari Banerjee), estes cristais Eles são alimentos de alta qualidade: eles contêm proteína, gordura, açúcar e todos os aminoácidos essenciais. "Barata Milk" contém calorias suficientes, facilmente e rapidamente digerido.

É possível que os cristais se tornará um novo suplemento alimentar para atletas, ou com base neles irá criar algo como Soylent seguinte.

e get superfud em escala industrial, os cientistas esperam com a ajuda de outros organismos, tais como leveduras, que irá adicionar uma genes barata. É mais fácil do que a remoção do "leite" do punctata intestino Diploptera. Bem, não tão nojento.