7 receitas diferentes sem carne fritos

Levedura e panquecas ázimos com maçãs, squash, abóbora, banana e repolho.

1. panquecas sem carne com leveduras

ingredientes

• 350 g de farinha;
• 1 colher de chá de fermento rápido;
• 320 ml de água;
• 2 colheres de sopa de açúcar;
• pitada de sal;
• O óleo vegetal - para fritar.

preparação

Conectar-se a farinha eo fermento. Adicionar a água quente, o açúcar, o sal e misturar. Cobrir o recipiente com a massa com uma toalha e licença num local aquecido durante 1 hora.

Não misturar a massa, coloque-o sobre panela com panquecas de petróleo e de escurecimento quente em ambos os lados sobre calor médio.

2. panquecas sem carne sem fermento

ingredientes

• 320 g de farinha;
• 1 ½ colher de chá de linho refeição;
• 2 colheres de sopa de açúcar;
• ½ colher de chá de ácido cítrico;
• 250 ml de água;
• ¾ colher de chá de bicarbonato de sódio;
• 1½ colheres de chá de vinagre de 9%;
• O óleo vegetal - para fritar.

preparação

Ligar os dois tipos de farinha, açúcar e ácido cítrico. Pour em água e trazer para uma consistência uniforme. refrigerante Extinguir com vinagre, adicione a massa e misture. Deixe por 5 minutos e bata novamente.

Aqueça o óleo em uma frigideira. Coloque a massa e cozinhar panquecas sobre calor médio até dourar em ambos os lados.

3. panquecas sem carne com maçãs

ingredientes

• 10 g de levedura fresca;
• 2½ colheres de açúcar;
• 250 ml de água;
• 230 g de farinha;
• pitada de sal;
• uma pitada de bicarbonato de sódio;
• Uma colher de sopa de óleo vegetal + para fritar;
• ½-1 maçã.

preparação

Adicionar a levedura ½ açúcar colher de sopa e 50 ml de água morna. Mexa e deixe por 5-10 minutos. Na superfície deve aparecer cap espuma.

Ligue peneirada farinha, sal, açúcar e 2 colheres de sopa de bicarbonato de sódio. Verter o restante da água quente, o peso de levedura e 1 colher de manteiga e amassar a massa. Cubra-o com uma toalha e deixe em um lugar quente por 20 minutos.

Adicione o finamente picado ou ralado grosseiramente maçã. Mexa delicadamente e deixe por mais 5 minutos. Coloque a massa em uma panela com óleo quente. Fry panquecas sobre calor médio, coberto até dourar em todos os lados.

4. panquecas sem carne com abóbora e banana

ingredientes

• 500 g de abóbora purificado;
• 1 banana;
• 1-2 colheres de açúcar;
• pitada de sal;
• 1-2 colheres de chá de canela;
• uma pitada de baunilha;
• Uma colher de chá de fermento em pó;
• algumas colheres de sopa de farinha;
• O óleo vegetal - para fritar.

preparação

fatia abóbora pedaços pequenos, coloque em uma panela e cubra com água. Cozinhe até ficar macio, cerca de 15-20 minutos. Escorra e abóbora pyuriruyte com banana.

Agita-se o açúcar, sal, canela e baunilha. Em seguida, adicione o fermento e farinha. Ele deve ser suficiente para fazer a massa se transformou creme de leite grosso e ele poderia ficar uma colher.

Aqueça o óleo em uma panela e coloque a massa. Cozinhe as panquecas em fogo médio até dourar de todos os lados.

5. panquecas sem carne com abobrinha

ingredientes

• 500 g de abobrinha;
• sal - a gosto;
• pimenta preta - a gosto;
• 1 dente de alho - opcional;
• ¼ qualquer feixe verde;
• 100-150 g de farinha;
• O óleo vegetal - para fritar.

preparação

Limpe a abóbora da pele e sementes. Rale os legumes em ralador médio, misture com sal e pimenta e deixe por 10 minutos.

Adicione o alho picado e ervas frescas, polvilhe a farinha peneirada e misture. Coloque a massa numa panela aquecida com óleo e Brown os dois lados sobre calor médio.

6. coco Meatless panquecas com banana

ingredientes

• 50 g de coco;
• 300 ml de água;
• 1 banana;
• 2 colheres de sopa de açúcar;
• pitada de sal;
• Uma colher de chá de fermento em pó;
• 200-250 g de farinha;
• O óleo vegetal - para fritar.

preparação

Despeje o coco com água e deixe ferver por meia hora. Em seguida, bata misturador de massa durante 4-5 minutos e estirpe através de um peneiro. Para esta receita você vai precisar apenas de obter leite.

Pyuriruyte banana, Adicionar o leite de coco, açúcar, sal e fermento e misturar completamente. Adicione a farinha e sove a massa.

Aquecer o óleo numa frigideira e fritar as panquecas sobre calor médio até dourar de todos os lados.

7. panquecas sem carne com repolho

ingredientes

• 300 g de couve;
• sal - a gosto;
• 1 litro de água;
• O óleo vegetal - para fritar;
• 1 cebola;
• "ervas italianos" ou outro tempero - a gosto;
• ½ colher de chá de bicarbonato de sódio;
• 200 g de farinha.

preparação

Finamente rasgar a couve. Mergulhá-lo em água fervente com sal por 5-7 minutos. Escorra o caldo, deixando de 200 ml.

Fry em óleo quente de cebola picada até dourar.

Ligue tempero, sódio, sal e farinha. mix repolho, Cebola, caldo e a mistura de farinha restante. Coloque a massa numa panela aquecida com óleo e Brown os dois lados sobre calor médio.