7 delicioso jantar Receitas em 30 minutos
Comida / / December 19, 2019
1. bife clássico
ingredientes
- 5 pedaços grossos de lombo de porco;
- 4 colheres de sopa de óleo vegetal;
- Uma colher de chá de mostarda de grãos;
- Uma colher de chá de paprika;
- 1 colher de chá de pimenta preta;
- sal.
preparação
carne Bife de ser, necessariamente, à temperatura ambiente. Misture especiarias e pedaços generosamente obmazhte em ambos os lados. Sol ainda não adicionou. Deixe a carne por 15 minutos. Em seguida, lombo obmazhte óleo vegetal, sal e cozinhar durante 5 minutos de cada lado.
Se você deseja obter carne vermelha, frite por 2-3 minutos de cada lado. Para uma boa assar necessidade 7 minutos.
Depois disso, enrole a carne em papel alumínio por 10 minutos para distribuir o interior suco. bife clássico preparado.
2. penne com ragu
ingredientes
- 400 g da massa do penne;
- 2-3 tomate;
- 1 beringela;
- 1 cebola;
- 2 colheres de sopa de óleo de azeitona;
- 3-4 colheres de chá de suco de maçã;
- pimenta preta;
- sal.
preparação
refeição saudável bonita para um vegetariano. berinjela Descasque, corte em fatias, tempere com sal e deixe repousar. Os tomates são escaldadas com água a ferver a casca, carne cortada em cubos. Descasque e pique a cebola.
Penne Fervura em água com sal a um estado de al dente. Fatias de imprensa berinjela, corte em cubos. Refogue a cebola no óleo vegetal, adicione berinjela. Metade do tomate berinjela e enviar para as cebolas e tempere com temperos e deixe cozinhar por 10 minutos. Em seguida, adicione o restante tomate, sal, ensopado de pimenta e tempere com suco de maçã. Sirva o penne com legumes que você precisa, a pedido de decorar manjericão.
3. salmão assado com arroz e couve de Bruxelas
ingredientes
- 4 partes de filetes de salmão ou vara;
- 5 colheres de chá de cominho;
- 5 colheres de chá de pó de pimentão;
- 2 colheres de chá de sal;
- 2 colheres de sopa de óleo de azeitona;
- 300 g de couve de Bruxelas;
- ½ copo do iogurte clássico;
- 2 colheres de chá de suco de limão;
- 2 chávena de arroz.
preparação
Pré-aqueça o forno a 180 graus. Em uma tigela pequena, misture temperos. Em seguida, untar a assadeira uma colher de sopa de azeite de oliva. Esfregar o filete de salmão restante da manteiga ou poleiro e colocar na forma. Deixe uma distância entre as peças. Deixe repousar peixe por 5 minutos, em seguida, polvilhe metade filetes de misturas de especiarias e enviar no forno por 8-10 minutos.
Enquanto se prepara peixe, arroz ferver e couve de Bruxelas. Adicione o iogurte e suco de limão em uma tigela com as especiarias restantes e mexa. arroz espalhadas em placas, adicionar um lado de couve de bruxelas, colocar o peixe por cima.
Para o molho, despeje o suco da assadeira em limão iogurte misturar. O molho pode ser fornecido juntamente com uma refeição ou em uma tigela separada.
4. Carne de porco em russo
ingredientes
- 700 g de carne de porco ou carne de bovino;
- tubérculo de batata 2;
- 2 ovos;
- 3 colheres de sopa de farinha;
- 2 colheres de sopa de maionese ou creme;
- 1 cebola;
- 3 dentes de alho;
- aneto, cebolinho, salsa;
- 200 ml do creme;
- sal.
preparação
Fatia da carne e repeli-lo. Para não manchar a cozinha, colocar a carne no pacote. Ao lado de uma grossa ralador ralar batatas cruas, em seguida, pique finamente a cebola e ervas, pique o alho, adicione sal, especiarias, ovos, maionese ou creme de leite e farinha. Toda a mistura.
Costeletas em peso do rolo resultante e suavemente fritar ambos os lados até dourar. Em seguida, costeletas leigos panela, despeje o creme e assar em uma pré-aquecido de 200 graus forno durante 5-7 minutos. costeletas suaves podem ser fornecidos com legumes.
5. torta de frango com cogumelos
ingredientes
- 4 peitos de frango sem pele;
- 1-2 colheres de sopa de óleo de oliva;
- Uma colher de sopa de manteiga;
- um grupo de cebola verde;
- 150 g de cogumelos frescos;
- 1 colher de sopa de farinha
- Uma colher de chá de mostarda;
- Um copo creme azedo;
- 300 ml de caldo de galinha;
- casal raminhos de tomilho fresco;
- Uma folha de massa folhada terminado;
- 1-2 folhas de louro;
- moída noz moscada;
- 1 ovo;
- sal;
- pimenta;
- alecrim fresco para a decoração.
preparação
Cortar os seios em tiras de um centímetro ligeiramente inclinado. Aqueça a panela, despeje o azeite nele, coloque o frango, sal, pimenta e adicione a manteiga. Corte as cebolas verdes, adicioná-lo para o frango, e uma pitada de noz-moscada, louro e um pouco de tomilho.
Cogumelos pique, send em uma panela. Adicione o creme de leite, farinha, mostarda, caldo de galinha e reduzir o calor. Ferver durante 5-7 minutos.
Em seguida, encher a transferência para uma folha de prato e tampa de cozer massa. Enrole as bordas da massa dentro. A pedido do bolo pode ser decorado com ornamentos feitos de massa de pão e graxa com ovo batido. No meio do bolo fazer um buraco para que o vapor escape e colocar o alecrim. Asse até dourar, cerca de 15-20 minutos.
6. pescar royally
ingredientes
- 900 g de filetes de peixe;
- 2 cebolas;
- 1 tomate;
- 1 pimentos;
- 80-100 g de queijo duro;
- 150-200 g de maionese;
- sal e especiarias.
Filetes cortados em porções. Então, numa tigela, misturar a cebola, anéis cortados, maionese, sal, especiarias. Em uma tigela, adicione uma mistura de peças peixe, Misturar suavemente e remover os 10 minutos no frigorífico.
Coloque em uma folha de cozimento ou pergaminho papel, untada, coloque o peixe. Top, adicione a mistura resultante, tomate, cortado em rodelas meio, maionese e queijo ralado. Prepara-se por um forno pré-aquecido a 200 graus em torno de 25 minutos.
7. coxas de frango picante
ingredientes
- 8 coxas de frango sem ossos e pele;
- 2 colheres de sopa em pó de alho;
- 2 colheres de chá de flocos de pimentão;
- 1 colher de chá de cominho em pó;
- 1 colher de chá de colorau;
- 6 colheres de sopa de mel;
- 2 colheres de chá de vinagre de maçã;
- sal;
- para óleo lubrificante.
preparação
Misturar alho em pó, flocos de pimentão, cominho, colorau, e cerca de uma colher de chá de sal. A mistura resultante deve ser colocado num pacote em conjunto com os quadris, envolver e misturar suavemente, em seguida, remover a partir do saco. Em uma untada cozimento quadris leigos e colocado num forno pré-aquecido a 230 graus, preferencialmente com grade incluído. Sear durante 5 minutos de cada lado.
Em seguida, misture o vinagre e mel até ficar homogêneo. Remover da cozedura em forno, escova graxa metade quadris mistura mel acético. Devolver o cozimento no forno durante 1-2 minutos, depois virar as ancas e lubrificar a mistura restante. Novamente, coloque no forno e cozinhe por cerca de 3 minutos.