6 casa simples receitas de kvass
Programa Educacional Comida / / December 19, 2019
bebida refrescante delicioso fácil de preparar o pão, frutas, frutas e até mesmo arroz ou aveia.
1. kvass caseiro de pão
ingredientes
- 500 g de pão de centeio;
- 100 g de açúcar;
- 4 L de água.
preparação
Corte o pão quase todos os grandes pedaços e coloque no fundo do frasco. Pour 50 gramas de açúcar e verter em 2 litros de água quente. Cobrir a abertura da garrafa de gaze, dobradas várias vezes, e laço. Deixe em um lugar quente por 2 dias.
Em seguida verter o líquido resultante. Adicionar um açúcar banco de espessura, uma fatia de pão e água. Amarre a abertura do frasco com gaze e novamente deixá-lo em um lugar quente por um dia. Coe a bebida acabada.
da mesma forma que você pode preparar a bebida algumas vezes desde o fermento restante.
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2. Produção caseira feita a partir de aveia
ingredientes
- 250 g de aveia bruto;
- 10 destaques;
- 6 L de água;
- 200 gramas de açúcar.
preparação
Passar por aveia e lave-o bem. Despeje em uma jarra e adicionar a ele passas de uva
. Em seguida, despeje aveia 3 litros de água à temperatura ambiente, adiciona-se 100 g de açúcar e misturar.Cubra o recipiente com gaze e deixe em um lugar quente por 4 dias. Você terá um fluido espessa, semelhante a geleia. Drená-lo através de gaze. Se tal bebida a você não gosta, você pode derramá-lo com segurança e continue a cozinhar.
Adicionar a aveia no banco o restante do açúcar e água e mexa bem para dissolver o açúcar completamente. Deixar uma bebida por mais 4 dias. Coe a bebida acabada.
da mesma forma que você pode preparar a bebida algumas vezes desde a aveia restantes.
3. Produção caseira de arroz
ingredientes
- 3 L de água;
- 250 g de arroz branco;
- 180 g de açúcar;
- 15 passas.
preparação
Verter a água fria no frasco. Adicione o arroz, açúcar e passas. Mexa bem para dissolver o açúcar completamente.
Laço do pescoço com bancos de gaze. Deixe em infusão por uma bebida em um local escuro durante 4 dias. Antes da utilização, filtrar através de bebida gaze.
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4. Produção caseira de beterraba
ingredientes
- 2-3 grandes beterraba;
- 2 litros de água;
- 50 g de açúcar;
- 1 fatia de pão de centeio;
- 1 dente de alho.
preparação
beterraba crua limpas e esfregar em um ralador grosso. Coloque-o em uma jarra de vidro e preenchê-lo com água morna. Adicione o açúcar, pão e alho picado e misture bem.
Amarre a gaze e licença de abertura da garrafa em um lugar quente para 3 dias. Coe a bebida resultante e coloque na geladeira por um par de dias, que ele amadureceu.
5. Produção caseira feita a partir de maçãs
ingredientes
- 3 maçãs médias;
- 1 litro de água;
- ½ colher de chá de levedura seca;
- 50-100 g de açúcar;
- um pouco de suco de limão.
preparação
limpo maçãs, Retirado o núcleo e cortada em pedaços grandes. Coloque em uma panela, despeje a água quente e deixe ferver. Cozinhe por cerca de mais 5 minutos, retire do fogo e deixe esfriar até que o caldo não fique ligeiramente quente.
Colher um pouco xícara de caldo de carne e dissolva o fermento nela. Depois de 15 minutos, quando o vidro irá espumar, derramar o conteúdo em uma panela com maçãs. Adicione o suco de açúcar e limão e misture bem até dissolver o açúcar.
Cobrir a gaze panela e deixar durante 12 horas à temperatura ambiente. Coe a bebida maçã e colocar algumas horas na geladeira.
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6. Produção caseira de bagas
ingredientes
- 2 litros de água;
- 300 g de bagas frescas ou congeladas (é possível utilizar todas as bagas, por exemplo, groselha, framboesa, morango, morango, arando, etc);
- 100-150 g de açúcar;
- ½ colher de chá de fermento seco.
preparação
Despeje a água na panela e deixe ferver. Coloque de volta as bagas e cozinhe por 10-15 minutos em fogo baixo. Adicione o açúcar, um pouco colocar para baixo bagas tolkushkoy e agitação até que o açúcar se dissolver.
Retire a panela do fogo. Quando o caldo foi arrefecido, coar. Despeje um pouco de caldo em um copo e dissolver o fermento nela. Despeje o conteúdo de volta para a panela e mexa bem.
Cobrir a gaze panela e deixar durante 12 horas à temperatura ambiente. Em seguida, coar a bebida, despeje em uma garrafa, aperte a tampa e coloque na geladeira por um dia.
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