50 refeições que podem ser cozinhados em 5 minutos
Comida / / December 19, 2019
café da manhã
Sempre uma vez pela manhã para cozinhar o pequeno-almoço, mas você não pode perder. Aqui estão algumas idéias do que você pode rapidamente comer para obter energia para toda a manhã.
1. Farinha de aveia com frutos secos
Numa pequena panela aquecer o ½ litro de leite. Adicione 6 colheres de sopa de farinha de aveia e cozinhe em fogo médio até ferver. Adicione uma pitada de sal, uma colher de chá de açúcar, reduza o fogo e cozinhe por mais alguns minutos.
Neste momento, cortar algumas bagas ameixas e damascos secos, uma pequena porcas. Adicioná-los à mingau acabado com manteiga.
2. pão ovos mexidos
Usando óculos ou anéis de metal moldagem fazer um furo redondo em um pedaço de branco migalha de pão. Untar manteiga panela e pão integral (30 segundos de cada lado).
Em seguida, quebrar o pão no centro do ovo, sal, pimenta, polvilhe com ervas e assado até as garras de proteína. Arrume em um prato e desfrutar o ovo originais.
3. Omelete no molho de tomate
Com duas grandes tomates, corte a tampa e uma colher de chá remover o núcleo. Whisk ovo com queijo ralado, salsa picada e endro. Tempere com sal e pimenta e despeje os tomates. Tampa restante em chapéus de tomates e leve ao microondas por 3-4 minutos.
4. Omelete em um copo
Untar azeite copo e dividi-la em dois ovos. Sal e bata com um garfo. Corte um pedaço de carne cozida em cubos ou frango defumado e também enviá-lo em uma caneca. Mexa.
Polvilhe com queijo ralado e enviá-lo no microondas por um minuto. Em seguida, retire, mexa novamente e enviá-lo para um mais um minuto no microondas.
5. Sanduíche com abacate
Air pão seco de centeio em uma panela ou em uma torradeira. Durante este tempo, pique o tomate e pequeno abacate. Tempere os legumes com duas colheres de sopa de homus e uma pitada de orégano. Espalhe no pão e desfrutar.
6. aveia panquecas
A bacia do misturador ½ conexão flocos de aveia, copo 150 g de iogurte grego, ovo e metade de banana madura. Adicione ½ colher de chá de fermento em pó e baunilha. Whisk. Se virou aguado, acrescente 1-2 colheres de sopa de farinha de aveia e misture novamente.
Coza os bolos em uma panela aquecida, bem lubrificados com óleo vegetal. Sirva as panquecas acabados com bagas frescas ou congeladas.
7. queijo mingau
300 g de creme gordo colocar numa panela com uma espessura inferior e trazer a ferver. Enquanto que é aquecida, a 200 g de queijo fresco garfo puré osseta. Adicioná-lo ao creme de ebulição. Mexendo sempre, polvilhar em uma pitada de sal e um copo de farinha de milho. Fervura, sem deixar de interferir, de cor creme. Queijo papa deve ser viscoso e elástico.
8. Franceses sanduíches "croque-monsieur"
Pão para torrar (inteiro ou convencional) lubrificar Dijon mostarda e colocar a panela, regados com azeite. Em cada peça colocar queijo ralado em um ralador grosso (idealmente - Gruyere) e uma fatia de presunto. Mais uma vez, polvilhe com queijo e cubra com outra fatia de pão.
sanduíches de gordura superior com azeite e enviá-lo em um bem-aquecida do forno até dourar. Antes de servir, você também pode derramar o molho bechamel.
9. Brinde com banana e canela
Pão para torrada ou um pedaço de gordura de manteiga amolecida. Em cada posto peça sobre um par de rodelas de banana, verter o leite condensado, polvilhar com o açúcar de cana e canela. Cubra com outra fatia de pão para que o óleo a partir do topo. Enviar até 30 segundos no microondas ou Brown do brinde em um ferro de waffle.
10. Torrada com manteiga de amendoim e fruta
Seque o pão branco ou pão na torradeira forno ou secar frigideira ao topo formada uma batata frita. Lubrifique cada pedaço de manteiga de amendoim e coloque em cima de qualquer fruta de sua escolha, tais como bananas, kiwi ou morangos. Sirva com torradas café quente.
11. creme de coalhada com frutas
200-300 g de 9% de gordura cottage cheese misturador misturar com 3-4 colheres de sopa de creme de leite gordo. Adicionar 2-3 colheres de sopa de leite condensado e bata novamente. Sirva com frutas e torradas sazonal ou enlatados.
12. smoothies baga banana
Ligação no mesmo prato duas banana madura, ½ copo de fresco ou bagas congeladas (tais como framboesas e amoras), um copo de bebida de fruta de baga e um copo de iogurte bebível baixo teor de gordura. Batedor todo o misturador até ficar liso. Despeje em copos e sirva imediatamente para a mesa.
almoço
Fornecer-se com a primeira semana possível antes - borsch e sopa são grandes na geladeira uma semana, e são feitos com apenas mais saborosa. E aqui é o segundo nunca tem bastante tempo e esforço. Mas algo saboroso e pode ser cozido rapidamente.
13. Macarrão e queijo em um círculo
Em um círculo grande termicamente ½ chávena de leite (o suficiente durante um minuto no micro-ondas). Pour 2-3 colheres de sopa de massa fina e retornar para o micro-ondas durante mais 3 minutos. Em seguida, retire e mexa, polvilhe com queijo ralado e cozinhe mais um minuto.
14. omelete de queijo
½ copo aveia derramar duas chávenas de água a ferver. Deixe descansar por alguns minutos. Neste momento, esfregar sobre um queijo ralador pequenos (100-200 g), cortar cebolas verdes e saltar através do espremedor de alhos. Adicionar tudo isso para a farinha de aveia, sal, pimenta e misture bem.
Em uma panela separada fritar um par de ovos. Glazunov é necessário colocar em cima da coalhada de aveia. Topo Você pode polvilhar com ervas e pimenta.
15. Panini com frango e tomate
Misture uma colher de sopa de maionese, uma colher de sopa de molho de tomate, suco de ½ limão e manjericão picado. Untar a parte inferior da mistura dos bolos de panini. Coloque-o em fatias de frango e tomates cozidos ou fumado. Polvilhe com queijo ralado e cobertura com a segunda metade rolos.
Cozinhar panini durante 3-5 minutos numa frigideira de ferro fundido, pressionando para baixo a partir de cima com uma tampa ou outra panela. crosta inferior é formada, e no interior do queijo fundido.
16. Caprese com frango e abacate
Para ½ xícara de vinagre balsâmico, adicione 2 colheres de sopa de açúcar de cana. Enviar no microondas por alguns minutos para dissolver o açúcar.
Neste momento, frite em azeite de oliva, frango cozido. É necessário aquecê-lo e obter o marrom dourado. O prato profunda Coloque os cubos de frango, abacate, mussarela e tomate cereja (pode ser cortado ao meio). Despeje vinagre balsâmico, polvilhe com manjericão picado e sirva.
17. camarões picantes com alho
Em uma frigideira, aquecer os 2-3 colheres de sopa de óleo de oliva. Adicione 300-500 g camarões descascados, picados 2-4 dentes de alho e especiarias de sua escolha.
Fry camarão 3-5 minutos para corou levemente. Em seguida, colocá-los em uma bandeja, despeje o suco de um limão e polvilhe com as ervas picadas.
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18. lula frita
carcaça lulas limpo a partir do interior, de corte fora da cauda, remover a cartilagem de "seta". Enxaguar e secar cuidadosamente com toalhas de papel dentro e por fora. Corte lulas anéis de cerca de 2 centímetros de espessura, o rolo na massa de farinha e o sal e castanho frito (um minuto de cada lado). remover o excesso de óleo, utilizando uma toalha de papel.
19. Presunto com tomates e verduras
Armado com duas panelas. Em uma fritada de óleo vegetal a 500 gramas de presunto picado. Por outro lado - 500 g de tomates picados cubos grandes. Tomates com sal e pimenta. Arrume em presunto alface e tomates no topo. Polvilhe com as ervas picadas e regue com o suco de limão.
20. Rolo de lavash com presunto
Misturar com ketchup maionese (aproximadamente 1-2 colheres de sopa) e alho, passada através da prensa. A mistura resultante dos pita graxa fina. Último rolo melhor metade de rolo era mais forte. Como o enchimento, o uso de presunto ou salsicha (que deve ser cortado em fatias finas) e queijo duro (ele ralar em ralador). Tome pita rolo de pão e cortada em porções a largura de cerca de dois centímetros.
21. burrito de frango
Dice presunto ou frango cozido. Enrole a carne em uma tortilla, oleada molho de tomate com pepino fresco, alface e mussarela. Se desejar, adicione o coentro picado, manjericão ou outras ervas para gosto.
Pré-aqueça o burrito numa seco frigideira quente vermelho-para formar uma castanho dourado e o queijo processado dentro.
22. Salsichas com bacon e queijo
Limpe a caixa da salsicha e notch cada. corte queijo duro em tiras. queijo Nafarshiruyte salsicha e um envoltório ou duas fatias de bacon. Enviar num poço forno pré-aquecido durante 5-7 minutos. Antes de aplicar graxa Dijon mostarda ou qualquer outra molho para a carne.
23. Fricassee com cogumelos
Fervida fatia peito de frango em tiras e fritar em azeite até dourar. Em seguida, adicione os cogumelos em conserva picados ou outros cogumelos de sua escolha. Frite por um minuto. Em seguida, despeje o creme de leite, diluído em água com pimenta, caril em pó e outras especiarias ao seu gosto. Cozinhe até que o molho cremoso engrossar ligeiramente.
24. Cogumelos em creme
Banco de cogumelos enlatados ou quaisquer outros fungos fritar com um óleo de cebola vegetal finamente picado. Não se esqueça de adicionar o sal. Quando quase todo o líquido é evaporado a partir dos cogumelos, adicione 100 g de creme de leite. Polvilhe com noz-moscada ralada e deixe cozinhar alguns minutos. Espessa cor de creme de creme - um sinal de pratos de prontidão.
25. Pizza no botão
Faça o recheio: 200 g de presunto cortado em cubos, 200 g de queijo duro esfregar em um ralador, sal, pimenta e tempere 2 colheres de sopa de maionese e ketchup. Coloque o recheio nas peças pão, polvilhe com ervas picadas e asse em um bem-aquecido forno até que o queijo derreta.
26. bruschetta
Pão ou pão para torrar manteiga lubrificar misturado com alho, e secar ao ar durante 1-2 minutos no forno. Cubra com fatias de mussarela ou outro queijo de sua escolha, em seguida, picado tomates com manjericão picado, azeite e temperado com sal, pimenta e outras especiarias. bruschetta pronto enviar outro par de minutos no forno para derreter o queijo.
27. ovo cozido com molho picante
Prepare um ovo cozido. Por esta Ferva 2 xícaras de água ao qual o sal e adicione ½ colher de sopa de vinagre de vinho. Quebre o ovo em uma pashotnitsu profunda ou skimmer, untada com óleo vegetal. Abaixe cuidadosamente em água e ferver a ferver durante cerca de 3 minutos. Servir ovos escaldados com molho quente: 200 g de iogurte sem aditivos misturar com um dente de alho, passada através da prensa, colorau, sal e pimenta.
28. Abobrinha em suco de limão
Purificado e cortado em fatias finas abobrinha (200-300 g) na panela com manteiga derretida (20-30 g). Sal e pimenta a gosto. Despeje o suco de um limão e cozinhe em fogo alto com a tampa fechada por 5 minutos.
lanches
As seguintes refeições pode ser comido sozinho ou em conjunto com outros. Muitos deles - a solução perfeita para uma ceia leve.
29. Terrine de arenque defumado
Pegue um filé de arenque defumado ou peixe limpo sozinho e moer usando um misturador com 200 g de manteiga, pimenta preta e uma polpa de limão. Deve obter uma massa homogênea que precisa ser colocado em um recipiente de vidro ou plástico e mantenha-o um par de horas na geladeira. Com selodochnym pate e pão Borodino obtidos excelentes sanduíches.
30. Beterraba com nozes
Ferva uma pequena beterraba. Quando os legumes são legais, limpá-lo e esfregar em um ralador médio. Tempere com sal. Em uma argamassa ou usar um moedor de café moagem um punhado de nozes. Emparelhá-los com as beterrabas, tempere com azeite e servir.
31. Tomates com queijo e alho
2-3 tomates frescos, cortados ao meio. Uma colher de chá remover o núcleo. Dois queijo processado esfregar em um ralador. Assim, eles não estão presos às mãos e ralado, pré-mergulhe-os na geladeira. Misturar o queijo com 2-3 dentes de alho, passados através da prensa. Tempere com maionese. Obter os tomates nafarshiruyte massa de queijo.
32. cenoura picante
Limpeza 2 cenouras pequenas e um par de dentes de alho. A acuidade deste lanche pode ser variada para o seu gosto. Rale as cenouras em um ralador médio, adicione o alho, passou através da imprensa. Sal, pimenta e tempere com maionese. Este aperitivo pode ser espalhado em sanduíches ou crackers, ou encher seus ovos.
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33. Cenouras com ameixas
100 g de ameixas secas deitar água quente e deixá-lo durante 2-3 minutos. Durante este tempo, descascar e ralar em um ralador grosso 2 cenouras. Pique as ameixas secas e misture com as cenouras. Adicionar 30 g de nozes trituradas e tempere com creme azedo. Se ameixas secas não doce o suficiente, adicione uma colher de chá de açúcar.
34. Salada "Student"
O nome fala por si: um mínimo de ingredientes e esforço, o valor nutricional máximo. Além disso, esta salada é fácil de cozinhar ao ar livre.
Drenar o líquido a partir de latas de milho e grãos de enlatados. O último é melhor tomar no molho de tomate. Misture em uma tigela profunda com croutons aromatizados com bacon e tempere com maionese. Se necessário, tempere com sal e pimenta.
35. Salada com peras e romã
peras 1-2 lave e corte em pequenos cubos, pique a cebola doce vermelho. Combine tudo isso com os grãos de uma romã. Adicionar um monte de coentro picado, sal e pimenta do reino moída a gosto. Encha com azeite e suco de limão. refrescante salada dietética pronto.
36. Salada com tomate e queijo
Lave e pique alguns tomates maduros. Cortar em pequenos cubos de queijo. Em vez de queijo que você pode usar feta ou mussarela. Descasque e pique meia anéis cebolas vermelhas doces. Misturar estes ingredientes, um sal pouco e temperar com azeite.
37. Salada com rabanetes e tomates
2-3 e 3-4 tomate rabanete, lavagem e costeleta grosseiramente. Descasque e pique meia anéis cebolas vermelhas doces. Ligar estes ingredientes em conjunto e a estação de salada com uma mistura de uma colher de sopa de vinagre de vinho tinto, 4 colheres de sopa de óleo de azeitona, ½ colher de chá de açúcar castanho, sal e terra preta pimenta.
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38. Salada com abacaxi e salsão
Um verde maçã e aipo 100 gramas, esfregar em um ralador grosso. Desde enlatados dreno abacaxi fluido e corte-as em cubos. Combine estes ingredientes, adicione sal a gosto e tempere com maionese. você pode adicionar o caju ou amêndoas picadas, se desejar.
39. Salada com salmão e kiwi
Descasque e corte o kiwi grandes cubos, pimentão (não se esqueça sementes remove) E salgados filé de salmão. Uma cebola pequena cortada em semicírculos. Misture todos os ingredientes e tempere com uma colher de sopa de azeite e uma colher de sopa de suco de limão. Adicione uma pitada de sal, açúcar e pimenta preta. Mexa.
40. Cogumelos em óleo
Cortar 200-300 g de cogumelos em fatias finas, temperar com sal e licença para um par de minutos. Neste momento, aqueça o óleo em uma frigideira. Enrole cada pedaço de cogumelo na farinha e frite em gordura profunda. Há um prato acabado pode ser tanto quente e frio.
41. Galdérias com salmão e abacate
Preto pão cortado em fatias pequenas ração (cerca de 3 × 3 cm). Espalhá-los com queijo creme. Em cada peça colocada sobre a ponta de um abacate maduro e um salmão fatia malosolonoy. E outros peixes vermelho adequado - salmão ou da truta.
42. Tapas com nuggets de frango
Frango corte da mama em pedaços pequenos, cada um dos quais mergulho para dentro do ovo batido com sal, rolo em pão ralado e fritura em óleo vegetal. Espalhe Nuggets em peças de baguette, acrescentando um dente de pepino fresco e tomate.
sobremesas
Nem todas as sobremesas exigem várias horas de estadia no fogão. Há alguns que pode ser feito rapidamente, mas acontece que não menos saborosa.
43. sorvete de framboesa
500 g de framboesas congeladas batedor num misturador com uma gordo vidro refrigerado creme, açúcar em pó e meio copo e uma colher de chá de baunilha. A mistura espessa de frio, reminiscente de gelado derretido. Você pode comer bem, mas você pode enviar um curto tempo no congelador. Se o seu frigorífico tem uma função superzamorozki, tudo acontece muito rapidamente.
44. queijo cottage e sobremesa de morango
Em um misturador ou misturador batedor empilhar queijo particulado e 100 g de morangos frescos. Se você obter um líquido, adicione uma banana. Se não é doce o suficiente, algumas colheres de chá de açúcar em pó Lodge.
45. queque chocolate em um copo
Há muitos rápido sobremesas no copo. Aqui é um deles. Derreta 2 colheres de sopa de manteiga (o suficiente para 20-30 segundos no microondas). Adicione 2 colheres de açúcar, ½ colher de chá de baunilha e uma pitada de sal. Despeje em um copo de gema de ovo e misture tudo. Adicionar 4 colheres de sopa de farinha misturada com um pó de colher de sopa de cacau. Misture a massa com algumas fatias de chocolate e enviar no microondas por 3 minutos.
46. bolo de nozes
3 ovos batida com 200 gramas de avelãs moídas ou amêndoas. Adicionar 100 gramas de açúcar em pó e uma colher de chá de fermento em pó. Mais uma vez, misture bem. formulário de vidro pequeno para graxa microondas com manteiga e polvilhe com farinha. Despeje nela e asse a massa em um forno de microondas na potência máxima durante 5 minutos. bolo pronto embeber fervida leite condensado, chantilly com manteiga, ou qualquer outro creme.
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47. laranjas romã
suco de laranja para ferver com 2 colheres de sopa de cana de açúcar e uma colher de chá de açúcar de baunilha. Em seguida, adicionar 2 colheres de amido, pré-divorciaram em água fria. laranjas descascadas e cortadas em rodelas e coloque em um prato fundo de camadas, polvilhando grãos de romã e derramando suco de laranja quente.
48. Grapefruit com canela e mel
Lavar algumas toranjas e cortá-los ao meio. Cada metade polvilhar açúcar castanho, a canela (cerca de uma colher de chá) e despeje mel. Verte-se sobre uma folha de cozimento, o papel de cozimento e assar colocada em um forno pré-aquecido a 200 graus durante 5 minutos.
49. fatias de tangerina no chocolate
telha Derreta o chocolate favorito em banho-maria ou no forno de microondas. Descasque e dividir em segmentos alguns mandarins. Mergulhe cada fatia de cobertura de chocolate, em seguida, no rolo de nozes picadas, amêndoas ou avelãs. Permitir para solidificar e sirva.
50. banana boat
Descascar uma banana grande, cortá-la longitudinalmente, removendo o bit de núcleo. Material seu marshmallow, polvilhe com o chocolate ralado e canela, despeje o mel. Embrulhe em papel alumínio e banana send em um forno pré-aquecido a 200 graus por 5 minutos.
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