5 receitas o atolamento original da curgetes
Programa Educacional Comida / / December 19, 2019
Adicionar a bananas vegetais, frutas cítricas, gengibre e frutas secas, e seus entes queridos nunca vai adivinhar que a abobrinha jam.
Você pode usar toda a jovens abobrinha. E os velhos legumes, você deve primeiro remover a pele e as sementes. No segundo caso, a massa especificada nos ingredientes, irá se referir a squash já limpos.
Se você deseja armazenar o atolamento por um longo tempo, espalhá-lo em frascos Sterilise e enrole. Em seguida, vire os bancos, envoltório algo quente, espere até que estejam completamente legal, e armazená-lo em um lugar fresco e escuro.
1. Jam com limão abobrinha
ingredientes
- 1 kg abobrinha;
- 1 kg de açúcar;
- 100 ml de água;
- 1 grande limão.
preparação
Corte a abobrinha em pequenos cubos. Em uma panela colocar quase toda a água de açúcar e add. Mexer, leve para ferver em fogo médio.
Lança em abobrinha e xarope de açúcar remanescente. Simmer, agitando ocasionalmente, durante 10-15 minutos, até que os grãos de açúcar se dissolver. Se os antigos abobrinha, cozinhar o atolamento sob a tampa de legumes rapidamente amolecida.
Cortar as fatias de limão e sementes de remover. Pique o liquidificador frutas e acrescentar a abobrinha. Mexa e cozinhe por mais 20 minutos jam. Se você cozinhá-lo por 10-15 minutos a mais, a calda se torna espessa.
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2. Jam de abobrinha com laranjas e gengibre
ingredientes
- 2 laranjas;
- ½ pequena raiz de gengibre;
- 1 kg abobrinha;
- 1 kg de açúcar;
- 50-70 ml de água;
- uma pitada de canela - opcional.
preparação
Rale a casca de laranja e gengibre em uma multa ralador. Zucchini e laranja carne cortado em pequenos cubos.
Coloque as abobrinhas, laranjas, seu entusiasmo e gengibre em uma panela. Derrame o açúcar e mexa. Cozinhar sobre calor médio, agitando ocasionalmente, 10-15 minutos. Courgettes deve ser suave.
Despeje em água, deixe ferver e cozinhe por mais 20-30 minutos. O congestionamento já fabricado, o mais grosso que é. 5 minutos antes pronto para adicionar a canela squash.
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3. Jam de abobrinha com damascos secos e limão
ingredientes
- 150 g de damascos secos;
- 1 kg abobrinha;
- 1 kg de açúcar;
- ½ limão.
preparação
Encha com damascos secos água quente durante 15 minutos, para torná-lo mais macio. Em seguida, escorra e imprensa frutos secos mãos.
Picar o moinho abobrinha e damascos carne ou liquidificador. Coloque a massa resultante em uma panela, adicione o açúcar e misture.
Levar à ebulição sobre calor médio. Reduzi-la e cozinhar jam, agitando ocasionalmente, 40 minutos.
Rale a casca de limão em uma multa ralador e esprema o suco da fruta. Adicione as raspas e suco em uma panela e deixe cozinhar por mais 15 minutos.
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4. Jam de abobrinha com maçãs e uvas passas
ingredientes
- 1,200 g de abobrinha;
- 700 g de açúcar de confeiteiro;
- 2 agridoce de maçã;
- 200 g de passas;
- uma pitada de baunilha.
preparação
Corte a abobrinha em pequenos cubos e coloque na panela. Cubra-os com açúcar de confeiteiro e coloque em fogo moderado. Mexer, deixe ferver e cozinhe por 20 minutos.
Grate descascada maçãs em um ralador ou corte em pedaços pequenos. Adicione os pot maçãs, passas e baunilha e cozinhe por 10-15 minutos mais.
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5. Jam de abobrinha com bananas
ingredientes
- 3 kg abobrinha;
- 5–6 bananas;
- 1½ kg de açúcar.
preparação
Corte a abobrinha e bananas cubos idênticos e coloque na panela. Derrame o açúcar, mexa e deixe por uma hora. Durante esse tempo, a abóbora vai dar suco.
Coloque a panela em fogo moderado e cozinhe por 30-40 minutos. Se abobrinha de idade, você pode cozinhar o atolamento por 5-10 minutos mais longos.
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