5 receitas para o tipo de farinha de aveia salgado e alegre de manhã
Comida / / December 19, 2019
Prato de farinha de aveia pode ser não apenas doce. Mais opções. Layfhaker oferece cinco receitas salgados mingau com cogumelos, peixe, queijo, legumes e outros ingredientes.
1. Oatmeal com abóbora e ovos quentes
ingredientes
- ½ abóbora;
- 3 colheres de chá de azeite;
- 1 ¼ copos de amêndoa de leite ou qualquer outra planta leite;
- ½ copo de farinha de aveia;
- ½ copo de nozes picadas;
- 2 colheres de chá de suco de limão;
- 2 ovos grandes;
- pimenta preta e sal a gosto.
preparação
Abóbora limpo e cortado em pequenos cubos. Pré-aqueça o forno a 175 graus Cubra o papel assadeira e coloque a abóbora previamente salgada e manchada com um azeite. Enviar cozido por 25-30 minutos. vontade de sinal - crosta dourada e produto macio.
Enquanto o forno está preparando abóbora, colocar em uma pequena leite vegetal panela (você pode apenas água), farinha de aveia, nozes, suco de limão e sal. Levar a mistura a ferver e ferver em fogo baixo até que esteja pronto (10-15 minutos). Se você ver que o mingau é muito grosso, adicione algumas colheres de líquidos extra para obter a consistência desejada.
Cozinhe os ovos cozidos, um pouco fria e limpa a partir do shell.
Coloque a farinha de aveia acabado em uma tigela, adicione-o para cubos de abóbora assadas e um ovo em cima, esmagando-o de modo que ele estava rachado e vazou um pouco de mingau de gema. Sal e pimenta a gosto. Adicione um pouco de azeite óleos infundidos com ervasSe houver.
2. Aguda mingau com vegetais em Indian
ingredientes
- ¾ copo mistura vegetal (ervilhas, cenouras, pimentos, brócolos);
- 2 tomates médios;
- 1 cebola pequena;
- Um copo de aveia grossa;
- 1-2 pimentão verde agudas;
- ¾ copo de água;
- uma pitada de açafrão;
- sal e pimenta a gosto;
- ½ colher de chá de alho;
- ½ colher de chá de gengibre;
- ½ colher de chá de cominho;
- ¼ colher garam mistura Masala;
- ¼ coentro colher de chá;
- ¼ colher de chá de pimentas quentes;
- óleo vegetal para fritar.
preparação
Ar seco em uma panela flocos de aveia e reserve. Na mesma panela, adicione o cominho, alho picado e gengibre e um pouco de óleo vegetal. Misturar bem. Assim que o alho e gengibre começar a fedor, colocar em uma mistura de meia anéis e legumes (incluindo chilli) cebola picada e cozinhe por 3-5 minutos.
Em seguida, adicione à mistura de tomate, sal e açafrão. Uma vez que os tomates são suaves, coloque na panela os temperos restantes: coentro, garam masala, picante pimenta. Cozinhar mais alguns minutos, continuando a mexer constantemente.
Despeje em água panela, leve para ferver e despeje lá flocos de aveia. Ferva até mingau cozido, mexendo sempre.
aveia acabado pode derramar ghee e decore com coentro fresco.
3. Farinha de aveia com ovo e peixe fumado vermelho
ingredientes
- 4 chávenas de caldo de galinha;
- 2 copos de farinha de aveia;
- Um copo de espinafre ou rúcula;
- 2 uma pena de cebola verde;
- 4 ovos fritos;
- 60 g de fumadas truta filete;
- sal e pimenta a gosto;
- casal sprigs dill fresco;
- óleo de oliva.
preparação
Em uma panela pequena, leve para ferver o caldo de galinha e lugar para flocos. Cozinhe até feito 10-15 minutos. Oatmeal deve absorver a maior parte do líquido.
Lavam-se as folhas de espinafre ou rúcula, apagá-los com uma toalha de papel e corte. Adicione o cereal com uma metade cortada cebolas verdes.
Dividir a papa de aveia acabado em quatro porções. Coloque as maiores fatias de salmão fumado e um frito ovo. Polvilhe com o restante da cebola verde, decore com um raminho de dill fresco e, se desejar, coloque um pouco de azeite.
4. Oatmeal com ovo e bacon
ingredientes
- Um copo de leite;
- ½ copo de farinha de aveia;
- Uma colher de chá de óleo vegetal;
- Um grande ovo;
- Uma colher de sopa de queijo ralado cheddar;
- 1 fatia de bacon;
- 2 colheres de chá de cebola verde;
- pimenta;
- sal do mar.
preparação
Em uma panela pequena, misture a farinha de aveia com leite e sal e cozinhe até ficar macio.
Em uma fritura Fry Pan do bacon e ovos. É desejável que a gema permaneceu pouco líquido. corte bacon em pedaços grandes.
Ready-made mingau em uma placa, superior, adicione o ovo e bacon. Polvilhe o prato com queijo ralado e cebola verde.
5. Oatmeal com cogumelos, pimentos assados e rúcula
ingredientes
- 2 chávenas de leite de amêndoa ou de qualquer outro leite vegetal;
- 2 chávenas de água;
- 2 copos de farinha de aveia;
- ½ copo de pimenta doce;
- 240 gramas de cogumelos;
- óleo de oliva;
- feixe rúcula;
- 2 ovos;
- queijo parmesão, ou qualquer outro queijo duro;
- sal e pimenta a gosto.
preparação
Em uma panela pequena, misture a água e leite, deixe ferver e polvilhe no aveia. Cozinhe até ficar macio cerca de 10 minutos.
Até mingau, uma frigideira, aqueça o azeite e frite as primeiras fatias de pimentão e cogumelos, em seguida, fatiados. Sal e pimenta a gosto. Em seguida, na mesma panela frite os ovos.
aveia acabado espalhar-se em placas. Polvilhe com queijo ralado, coloque os ovos, cogumelos, pimentos e rúcula.
Aprecie a sua refeição!