5 melhores receitas de geléia de figo
Programa Educacional Comida / / December 19, 2019
jam de espessura, clássica de cinco minutos e combinação perfumado com laranja, gengibre e porcas.
5 dicas
- Figos, que você não vai cortá-la antes de cozinhar, talvez até imaturo. Mas, para uma jam ou um congestionamento de espessura é melhor fruta macio maduro adequado.
- Em qualquer caso, escolher uma figueira sem qualquer dano.
- Antes de cozinhar, lavar a fruta completamente.
- jam Hot despeje frascos Sterilise e enrole. Em seguida, vire os bancos, envolva algo quente e deixe esfriar completamente.
- jam Armazenar em local fresco e escuro.
1.: Reunião jam-Orientação Peach
ingredientes
- 350 ml de água;
- 700 g de açúcar;
- 1 kg de fig.
preparação
Despeje na panela de água, despeje o açúcar e mexa. Coloque em fogo moderado e, mexendo sempre, deixe ferver. O açúcar deve dissolver completamente.
Pour em ebulição figos xarope e cozinhar durante 5 minutos. Retire do fogo e deixe esfriar. Então, novamente deixe ferver e cozinhe por 5 minutos esfriar. Repita cerveja e despeje em sobremesa pelos bancos.
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2. Thick fig jam
ingredientes
- 500 g de figos;
- 250 g de açúcar;
- ½ limão;
- algumas vagens de baunilha.
preparação
Retirar os figos das caudas e cortar cada fruta em pedaços pequenos. Coloque-os em uma panela e despeje o açúcar. Adicione o suco de limão e vagem de baunilha e misture.
Levar a mistura a ferver em fogo médio, ferver 5 minutos, e arrefecer completamente. Retirar os figos baunilha e cozinhe em fogo alto por 10-15 minutos.
Coloque um congestionamento em um pires de gelo. Se o declive do xarope irá fluir, sobremesa engrossado o suficiente e que pode ser removido a partir do fogo.
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3. fig jam com laranja e gengibre
ingredientes
- Figuras 1 kg;
- 500 g de açúcar;
- 200 ml de água;
- ½ laranja;
- um pequeno pedaço de fresco gengibre.
preparação
Coloque os figos em uma panela, açúcar add e água. Coloque em fogo baixo e deixe ferver 30 minutos, mexendo delicadamente.
Retire a panela do fogo e deixe esfriar completamente. Em seguida, adicione as raspas de laranja e gengibre ralado em um ralador. Mexa e cozinhe por mais 20 minutos jam.
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4. Jam de figos
ingredientes
- 1,800 g de figos;
- 700-800 g de açúcar;
- 1 limão;
- uma pitada de baunilha;
- pitada de cravo em pó.
preparação
figos corte na cauda e cortar o fruto em vários pedaços. Coloque-os em uma panela, despeje o açúcar e lembre-se cuidadosamente tolkushkoy.
Lugar sobre um fogo moderado e cozinhar, mexendo sempre, durante 30-40 minutos, até que a mistura engrosse. Adicione o suco de um limão doce, baunilha e cravo. Misturar bem e cozinhar por mais 5-7 minutos.
Se você quiser jam ainda mais uniforme, use uma imersão liqüidificador.
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5. fig jam com porcas
ingredientes
- 1,500 g de figos;
- 1300 g de açúcar;
- 100 ml de água - opcional;
- 150 g de avelãs.
preparação
Coloque os figos em uma panela e despeje o açúcar. Deixe por algumas horas para dar o suco de frutas. Se um pouco de suco, adicione água.
Levar à ebulição ao longo de calor e meio de fervura, agitando durante 15 minutos. Retire a panela do fogo e deixe esfriar jam.
Em seguida, adicione os figos descascados a nozes, leve para ferver e cozinhe por mais 15 minutos. Esfriar e repetir a cozinhar.
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