3 mergulho molho para vegetais

Para todos aqueles que estão a tentar incluir na sua dieta, tanto quanto possível frutas frescas, plateau vegetal é um lanche ideal. Além disso, a variedade de legumes frescos - o prato perfeito para uma grande empresa, e se você apresentar-lhe Mais e vários molhos diferentes, mergulho, ele vai ser popular não só entre foodists crus.

molho de amendoim

O primeiro molho - empresa make ideal não só legumes frescos, mas também carne assada e aves - amendoim. É possível se preparar para o futuro e adicionar aos ramen vegetais ou celular.

Conectar-se a manteiga de amendoim com molho de soja, alho e água pyurirovannymi, adicione uma pitada de pimenta caiena e misture até ficar homogêneo.

Curd Ranch

Nenhum do molho não é capaz de fazer um par de vegetais mais ideal do que o clássico americano - o rancho. Nossa versão é um pouco diferente do original em uma forma útil.

Para preparar o suficiente para chicote queijo cottage com creme de leite, leite e suco de limão em um molho uniforme, em seguida, tempere com sal a gosto e adicionar verduras picadas.

hummus

Outro clássico - hummus, cozinha, que, embora eles não são esticados por uma hora, mas é necessária uma grande quantidade de esforço. Whisk cozido de grão de bico com tahine, cominho, alho, suco de limão e manteiga nas purê de batatas. Se você quiser adicionar variedade textural, você pode deixar alguns pedaços inteiros de grão de bico.

ingredientes

Para o molho de amendoim:

• 4 colheres de sopa de óleo de amendoim;
• 2 dentes de alho;
• 4 colheres de sopa de molho de soja;
• Uma pitada de pimenta caiena;
• 2 colheres de sopa de água.

Para limpeza do rancho:

• ½ copo de queijo cottage;
• 2 colheres de sopa de creme;
• 1 ½ colheres de leite;
• 2 colheres de sopa de suco de limão;
• dente de alho;
• dill, salsinha, cebolinha.

Para o hummus:

• 250 g fervida bico;
• 2 dentes de alho;
• 1 colher de chá de cominho em pó;
• 4 colheres de sopa taxini;
• 5 colheres de sopa de óleo vegetal;
• suco de ½ limão.

preparação

Todos os ingredientes, batedor misturador até suave.