20 produtos, que podem ser congelados
Comida / / December 19, 2019
Freezer pode ser preenchido não só carne, peixe e frutas. Existem muitos alimentos que podem ser congelados sem perder o sabor. produtos congelados estão calmamente à espera da sua vez, e você não terá que jogar fora ou rapidamente comer até eles, para não estragar. Aqui estão 20 alimentos que podem ser congelados, e as maneiras como fazê-lo.
1. queijo
Você pode congelar um grande pedaço de queijo, e não vai desmoronar após o degelo. Se preferir antes de congelar corte o queijo, adicione a colher de chá recipiente de amido de milho ou farinha para durante fatias de degelo não ficar juntos.
Se você gostaria de adicionar queijo ralado ao prato, você pode comprar um grande pedaço de queijo parmesão, cortá-la em um processador de alimentos e colocar no freezer em sacos especiais para o congelamento. Ele pode ser armazenado no congelador durante vários meses, e durante o cozimento será suficiente para abrir o recipiente ou saco para congelar e obter um par de colheres de chá de queijo.
2. panquecas caseiras, waffles e rabanadas
Se você gostaria de comer o pequeno-almoço mais frequentemente caseiro panquecas, waffles e torradas, você pode apenas cozer mais no fim de semana, congelar em uma bandeja de biscoitos e armazenadas em sacos para congelamento.
A qualquer momento você pode obtê-los a partir do freezer, aquecido no microondas e comer o pequeno almoço. Em qualquer caso, ele vai sair mais barato e mais saborosa do que comprar bolos congelados em uma loja.
3. fruta
A fruta é melhor para congelar em papel pergaminho, e só então colocados em sacos para congelamento. É melhor para congelar imediatamente as peças cortadas para levá-los para sobremesas e smoothies, conforme necessário.
Se você é um fã de smoothies, você pode imediatamente fazer uma mistura congelada de frutas. Separadamente congelar fatias de maçãs, pêras, pêssegos, bananas e outras frutas que você gosta. A qualquer momento, você pode fazer um novo batido pela mistura de diferentes tipos de frutas.
Se você não gosta de cozinhar sklizskie descongelados pedaços de banana, congelá-los todo, juntamente com a pele. Quando você quiser cozinhar algo com uma banana, você precisa colocá-lo para fora do freezer, degelo no microondas, corte fora do topo e espremer o conteúdo na mistura para cozinhar.
4. arroz
Para não ter que esperar muito tempo até que o arroz cozido (arroz especialmente marrom, que é cozido por cerca de 50 minutos), você pode congelá-lo. Em primeiro lugar figura é congelada num tabuleiro ou pergaminho, e, em seguida, colocado num saco de congelação.
Arroz pode ser assado descongelado, uso para sopa ou ensopados. O tempo de cozimento vai cair em algum lugar na hora (incluindo não apenas cozido, mas também de lavagem e imersão).
5. tortas
Você pode fazer mais torta de maçã e apreciá-lo por vários meses. Envolvê-la em congelador papel, Coloque em um saco e no congelador. Quando quiser desfrutar de bolo de enviá-la numa forno pré-aquecido (150 graus) por 2 h.
6. milho
A maneira mais fácil de congelar o milho - para não tirá-la das folhas, e foi assim que vara no congelador. Sempre que você quiser milho, apenas retirar um-lo e aquecer no microondas por 5 minutos. As folhas proteger as sementes de milho, de modo que o sabor do que vai ser fresco.
7. pasta de tomate
variedade tomates "Roma" extinguir em fogo baixo com alho, ervas frescas e azeite por cerca de 4-5 horas. Quando a mistura tiver arrefecido, colocá-lo em sacos de congelação. Você pode usar essa mistura para a base de pimentão ou molhos de tomate.
8. colar
Ferva abundância de massas e pequenas porções de congelamento em diferentes pacotes - você pode usar um pequeno saco para sopas e ensopados.
Antes de congelar, certifique-se de que o ar é liberado a partir do pacote - que deve ser o mais plano. Para descongelar bolsa inferior fechado em água quente durante alguns minutos.
9. purê de batatas
Com a ajuda de uma colher para picador de gelo servir com purê de batatas e coloque a bola no papel vegetal.
Congelar até que as contas se tornar sólida, em seguida, armazená-lo em sacos para congelamento. Purê de batatas serão armazenados no congelador por pelo menos dois meses.
10. massa de biscoito
massa congelada para cookies em pergaminho e é armazenado no pacote para congelamento. Você pode dividi-lo em porções individuais ou direito de tomar a forma desejada.
Usando este teste, você será capaz de cozinhar biscoitos por 1-2 minutos, sem os pratos sujos e mesa.
11. batatas fritas
Se você comprar fichas suficientes e congelá-los na mesma embalagem em que são vendidos, você sempre terá um lanche.
Além disso, batatas fritas congeladas, mesmo mais saborosos do que o habitual, de modo que eles não precisam de ser descongelados antes do uso.
12. leite
Se você tiver leite é consumido muito lentamente, e os restos de leite e derramou, é possível congelá-lo até a próxima vez.
Basta pegar a garrafa, o que será um lugar, porque se expande líquido congelado. leite descongelado é necessário para misturar bem e pode ser usado (somente não é necessário descongelar no micro-ondas).
13. suco
O único critério para suco congelado, bem como para o leite congelado - completamente uma grande garrafa para bebidas geladas foi muito expandida.
14. pão
Para não ter que jogar o pão seco, você pode cortar alguns pães e congelamento. Conforme necessário para obter peças desejadas de pão e descongelar-los no forno ou microondas. O pão não secar na parte da manhã, você pode deixá-lo fora para a noite em, microondas bem fechado.
15. pedaços de vegetais
Você pode congelar a cebola picada, pimenta doce ou chili em lotes para congelamento. Quando eles congelar o suficiente poderá ser indicada na embalagem "a la carte linhas," para saber o quanto a tomar ao mesmo tempo.
16. limão e suco de limão, casca de limão
Esprema o limão e limão em moldes para gelo e coloque no congelador. Agora você tem a qualquer momento será suco fresco do citrino. Peel também pode ser congelado e utilizado para a preparação de vários pratos.
17. ervas
Você pode congelar as ervas aromáticas nos moldes de gelo com um pouco de água ou caldo para ser usado durante todo o ano para sopas, guisados ou cozidos.
18. carne marinada
Coloque a carne no pacote para o congelamento, despeje a marinada e enviar no congelador. Quando você puxa-lo, ele já vai marinado e pode ser preparado de uma só vez.
19. caçarolas caseiros
Quando você cozinhar uma caçarola, como lasanha, por que não fazer metade mais e congelamento de que, durante a semana de trabalho para comer comida caseira.
várias opções podem ser congelados para uso:
- Congelar todo numa caçarola, o fundo da qual é revestida com papel para congelar. Quando a panela é congelar o suficiente, retire o prato da caçarola em repack papel para congelar e enviar de volta para o freezer. Além disso, o fato de que você pode apreciar o prato até caçarola é armazenado no congelador. Quando ela novamente que você precisa, coloque-o no mesmo prato e deixe cozinhar.
- Congelar em porções. Prepare o pudim, deixe esfriar, corte em pedaços e congelamento. Ele pode ser reaquecido no microondas.
20. barrinhas
produtos semi-acabados, que são vendidos em lojas, dificilmente pode ser chamado delicioso, então porque não fazer um caseiros varas de peixes?
Para fazer isso, você precisa comprar peixe fresco, cortá-la em pedaços pequenos, roll in ovo, farinha ou pão ralado, coloque em uma bandeja e congelar.
Você pode então armazenar as varas de peixes caseiros em lotes para congelar - eles são muito mais saborosa do que a loja dentro do qual uma picada incompreensível peixe.
Você já tentou congelar quaisquer produtos?