15 receitas para delicioso recheado ovos
Programa Educacional Comida / / December 19, 2019
Apetitoso combinação com cogumelos, peixe, presunto, queijo e muito mais.
Lembre-se: você pode fazer maionese independentemente ou substituir o creme de leite, iogurte natural e outros molhos.
1. Ovos recheados clássicos
ingredientes
- 6 ovos;
- 4 colheres de sopa de maionese;
- sal e pimenta - a gosto;
- 1 pimentão pitada;
- Uma pitada de endro seco - opcional.
preparação
ovos ferver fervido duro. Arrefecer, descasque e corte em duas metades. Proteínas de lado. Amasse as gemas com maionese, sal e pimenta.
Colher ou através de um saco de pasteleiro em proteínas leigos resultantes recheio. Polvilhe com colorau e aneto seco.
Sirva gelado.
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2. Ovos recheados com queijo e pimenta
ingredientes
- 8 ovos;
- ½ sino pimenta;
- ½ limão;
- 50 g Sólida queijo;
- 6 colheres de sopa de maionese;
- Uma colher de sopa de mostarda - opcional;
- sal e pimenta - a gosto.
preparação
Ferver ovos cozidos, fresco, descasque e corte em metades. As proteínas separadas das gemas.
Pimentas retire as sementes e pique em pedaços pequenos. espremer o suco de um limão. esfregue o queijo em um ralador pequeno.
Gemas e amasse com um garfo, misture com pimenta, queijo, suco de limão, maionese e mostarda. Sal e pimenta.
Verter o enchimento em proteínas. Antes de servir, deixe repousar por 15-20 minutos na geladeira.
Faça🥗
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3. Ovos enchidos com peixes vermelhos
ingredientes
- 6 ovos;
- 60 g podkopchonnoy ou salmão salgado ou qualquer outro peixe vermelho;
- Uma colher de sopa de alho seco;
- Uma colher de sopa de cebolas secas;
- 1 colher de sopa de sementes de sésamo;
- 3 colheres de sopa de maionese;
- suco de limão 1 colher de sopa;
- 2 colheres de sopa de queijo creme macio.
preparação
Ferver ovos cozidos. Arrefecer, descasque e corte em duas metades. Separe as gemas das claras.
Peixes, dividem-se em 12 partes iguais.
Misture o alho, a cebola, gergelim, maionese, suco de limão, queijo e gemas de ovos picados.
mistura proteica Nafarshiruyte, topo com fatias de peixe. Deixe o prato na geladeira por 15-20 minutos.
voto🍣
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4. Ovos recheados com cogumelos
ingredientes
- 200 g cogumelo (Frescas ou congeladas);
- 1 cebola pequena;
- 2 colheres de sopa de óleo vegetal;
- 3-4 cebolas verdes da pena;
- 8 ovos;
- 2 colheres de sopa de maionese;
- sal e pimenta - a gosto.
preparação
Cogumelos e pique finamente a cebola. No frite calor moderado em óleo até ficar macio, cerca de 7-8 minutos. Após a moagem no misturador.
Cebolinha cortar.
Cozinhar ovos cozidos. Arrefecer e limpo. Cortado em duas metades.
Gemas separado de brancos e funde com um garfo. Misturar com a mistura de cogumelos. Tempere com maionese, sal e pimenta.
proteínas Nafarshiruyte enchimento. Polvilhe a cebolinha. Antes de servir, deixe repousar por 15-20 minutos na geladeira.
tentar🍄
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5. Ovos enchidos com abacate
ingredientes
- 12 ovos;
- ½ limão;
- 1 abacate;
- 8 colheres de sopa de maionese;
- sal e pimenta - a gosto.
preparação
Cozinhar ovos cozidos. Arrefecer, descasque e corte em duas metades.
Esprema o suco do limão. abacate pique finamente.
Amasse as gemas com abacate. Tempere com maionese e suco de limão. Sal e pimenta.
proteínas Nafarshiruyte. Polvilhe com pimenta preta.
Deixe na geladeira por 15-20 minutos antes de servir.
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6. Ovos enchidos com pepinos em conserva
ingredientes
- 6 ovos;
- 1-2 pepino conserva;
- 1 raminho quaisquer verdes;
- 4 colheres de sopa de maionese;
- Uma colher de chá de salmoura a partir de pepinos;
- Uma colher de chá de mostarda Dijon;
- sal e pimenta - a gosto.
preparação
Ferver ovos cozidos, fresco e limpo. Cortado ao meio e separar as proteínas das gemas.
Pepino corte em fatias finas. Greens pique finamente.
Gemas amasse com um garfo. Misturar com maionese, mostarda e salmoura. Sal e pimenta.
proteínas Nafarshiruyte. Em cima, coloque um par de fatias de pepino. Polvilhe com ervas.
Antes de servir, chill o prato por 15-20 minutos.
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7. Ovos enchidos com queijo azul
ingredientes
- 10 ovos;
- 50 g de queijo azul;
- ½ limão;
- 5 colheres de sopa de maionese;
- 2 colheres de sopa de ketchup aguda;
- sal e pimenta - a gosto;
- 1-2 ramos de endro.
preparação
Cozinhar ovos cozidos. Arrefecer, descasque e corte em duas metades. proteínas separadas.
Queijo, pique finamente. espremer o suco de um limão.
Amasse as gemas. Mix queijo, suco de limão, maionese, ketchup, sal e pimenta.
proteínas Nafarshiruyte. Decore com endro. Deixe o prato na geladeira por 20-30 minutos.
experiência🧀
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8. Ovos enchidos com milho e molho picante
ingredientes
- 12 ovos;
- ½ cebola pequena;
- 50 g de queijo feta;
- 1 coentro raminho ou outros verdes;
- 3 colheres de sopa de milho em conserva;
- 5 colheres de sopa de maionese;
- Uma colher de sopa de mostarda;
- 2 colheres de sopa molho picanteTal Tabasco;
- sal e pimenta do reino - a gosto;
- 1 pitada de pimenta vermelha quente.
preparação
Cozinhar ovos cozidos. Arrefecer, descasque e corte em duas metades. Separaram-se as proteínas a partir de gemas de ovos.
Cebola e queijo, pique finamente. Costeleta verdes.
Gemas amasse com um garfo. Misturar com cebolas, queijo e milho. Tempere a maionese, mostarda e molho quente. Adicione sal e pimenta preta.
proteínas Nafarshiruyte. Polvilhe pimentões verdes e vermelhos. Antes de servir, chill o prato por 15-20 minutos.
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9. Ovos enchidos com carne de caranguejo
ingredientes
- 8 ovos;
- 150 g de carne de caranguejo enlatados ou surimi;
- 6 colheres de sopa de maionese;
- sal de um estrangulamento;
- ¼ colher de chá de pimenta vermelha quente;
- 1-2 ramos de salsa.
preparação
Cozinhar ovos cozidos. Arrefecer, casca, cortada em duas metades. Separaram-se as proteínas a partir de gemas de ovos.
carne de caranguejo pique finamente.
Gemas amasse com um garfo. Mix de caranguejo, tempere com maionese, sal e pimenta.
proteínas Nafarshiruyte. Decore com salsa na parte superior.
Antes de servir, chill o prato por 15-20 minutos.
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10. Ovos enchidos com peixes vermelhos e caviar
ingredientes
- 6 ovos;
- 100 g de salmão ligeiramente salgada ou qualquer outro peixe vermelho;
- 4 colheres de sopa de maionese;
- sal e pimenta - a gosto;
- Uma colher de sopa de caviar;
- 1 folha de nori - opcional.
preparação
Cozinhar ovos cozidos. Legal, limpo. Cortado em duas metades e separar as proteínas das gemas.
Pique o peixe, gema de ovo e amasse com um garfo. Misturá-las e tempere com maionese. Sal e pimenta.
proteínas Nafarshiruyte. Coloque em cima de cada bezerro. Guarnição com tiras finas de nori.
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11. Ovos recheados com arroz e pepino
ingredientes
- 50 g de arroz preto (você pode usar normal);
- 6 ovos;
- ½ pepino pequeno;
- 2 colheres de sopa de maionese;
- sal e pimenta - a gosto.
preparação
arroz fervura em fogo baixo até ficar macio, cerca de 30-35 minutos.
Cozinhar ovos cozidos, fresco, descasque e corte em metades.
costeleta de pepino em pedaços pequenos. Misturar com gema de ovo e arroz. Adicionar maionese, sal e pimenta.
Nafarshiruyte mistura de proteínas. Antes de servir, deixe repousar por 15-20 minutos na geladeira.
Prepare tudo🍚
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12. Ovos recheados com atum
ingredientes
- 8 ovos;
- 1 caule jovem de cebola verde;
- 100 g de atum enlatado ou outros peixes;
- 5 colheres de sopa de maionese;
- sal e pimenta - a gosto;
- Uma pitada de ervas secas.
preparação
Ferver ovos cozidos. Arrefecer, casca, cortada em duas metades. Cebola pique finamente.
Uma gema de lado, o puré restante com conservas de peixe. Misturar a massa com maionese e cebola. Sal e pimenta.
Nafarshiruyte mistura de proteínas. Polvilhe com gema de ovo triturada e ervas. Antes de servir, leve à geladeira por 15-20 minutos.
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13. Ovos enchidos com cebola verde
ingredientes
- 6 ovos;
- 3/2 cebola caule verde;
- 2 colheres de sopa de maionese;
- sal e pimenta - a gosto.
preparação
Ferva os ovos. Arrefecer e limpo. Cortado em duas metades.
Cebola pique finamente. Um pouco de lado para alimentação, eo resto é misturado com as gemas. Tempere com maionese, sal e pimenta.
Verter o enchimento em proteínas. cebolas Polvilhe. Deixe esfriar por 15-20 minutos.
tentar💡
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14. Ovos enchidos com purê de batatas e pepinos
ingredientes
- 1 batata;
- 6 ovos;
- 1 cebola pequena;
- 4 pepino;
- Uma colher de sopa de maionese;
- Uma colher de chá de mostarda Dijon;
- sal e pimenta - a gosto;
- 1 pimentão pitada;
- alimentação verde.
preparação
Cozinhe as batatas sem pele. Mash imprensa para purê de batatas.
Ferver ovos cozidos. Arrefecer, descasque e corte em duas metades. Remover gemas; eles não precisam.
Cebolas e pepinos pique finamente. Misturar com batatas, maionese e a mostarda. Sal e pimenta.
proteínas Nafarshiruyte. Polvilhe com páprica e ervas. Leve à geladeira antes de servir.
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15. Ovos recheados com presunto e queijo
ingredientes
- 6 ovos;
- 70 g de queijo;
- 100 g de presunto;
- 1 raminho quaisquer verdes;
- 2 colheres de sopa de maionese;
- sal e pimenta - a gosto.
preparação
Ferver ovos cozidos, fresco e limpo. Cortado em duas metades.
Queijo esfregar em um ralador pequeno, corte o presunto em pedaços pequenos. Costeleta verdes.
Gemas amasse com um garfo. Misture com presunto e queijo. Adicionar maionese, sal e pimenta.
Despeje o recheio para os brancos e polvilhe com ervas por cima. Antes de servir, deixe repousar por 15-20 minutos na geladeira.
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