15 receitas para um delicioso jantar em uma pressa

1. salmão grelhado com limão

O tempo de preparação: 10 minutos.

ingredientes

• 4 pedaços de salmão;
• sal, pimenta preta - a gosto;
• 2 colheres de sopa de óleo de azeitona;
• ¼ de copo de vinho branco;
• 1½ limão;
• 2 dentes de alho;
• Uma pitada de pimenta vermelha;
• 2 colheres de sopa de manteiga;
• 1 limão;
• 2 colheres de sopa de endro fresco.

preparação

Lugar ao longo de meio aquecer um grande frigideira, aquecer o lado de filetes de óleo e colocar-se a pele. Tempere com sal e pimenta. Fry até dourar, em seguida, virar.

Adicione o vinho, o suco de 1 limão, alho picado e pimenta vermelha. Deixe ferver por verter o filé molho.

Quando o salmão vai escurecer, retire-o. Em uma frigideira, derreta a manteiga e despeje o suco de ½ limão. Misturar bem. O molho deve cozinhar até engrossar. Isso leva aproximadamente 2 minutos.

Despeje o molho de peixe, decore com fatias de endro e limão.

2. Omelete com queijo mozzarella

O tempo de preparação: 10 minutos.

ingredientes

• 350 g de tomates maduros cores diferentes;
• 2 colheres de sopa de óleo de azeitona;
• vinagre de vinho tinto, sal, pimenta preta - a gosto;
• 15 g de manjericão fresco;
• ½-1 pimentão vermelho fresco pimenta;
• 100 g de queijo mozzarella;
• 4 grandes ovos de galinha.

preparação

Cortar os tomates em fatias, temperar ¹ / ₂ colher de sopa de óleo de oliva, o vinagre de vinho vermelho, sal e pimenta.

A maior parte das folhas de puré de manjericão com uma pitada de sal a um estado de polpa e misture com uma colher de sopa de óleo de oliva. Em seguida, pique finamente a chilli e mussarela.

Pré-aqueça uma frigideira grande ½ colher de sopa de óleo de oliva. Whisk e despeje os ovos, mexa-los, mas não trazem a prontidão. Coloque o queijo no centro da panela, polvilhe com uma mistura de todo o petróleo e manjericão. Deixar a cápsula arrefecer ligeiramente.

Um minuto depois, gentilmente dobre a omelete ao meio e coloque sobre os tomates. Cortá-la ao meio, revelando a mussarela. Adicione pimenta e decore com as folhas de manjericão restantes.

3. cavala grelhada com tomate e quinoa mix

O tempo de preparação: 15 minutos.

ingredientes

• 300 g de quinoa;
• sal - a gosto;
• ½ limão;
• 4 cavala evisceradas;
• pimenta preta - a gosto;
• 1 colher de chá de coentro;
• 3 colheres de sopa de óleo de azeitona;
• 2 alecrim fresco;
• 2 dentes de alho;
• 800 g de tomate cores diferentes;
• 1 pimentão vermelho fresco;
• Uma colher de sopa de vinagre balsâmico;
• 2 colheres de sopa desnatado iogurte;
• 2 colheres de chá (heaped) rábano ralado;
• um par de ramos de manjericão fresco.

preparação

Ferva 2 xícaras de água e jogá-lo no filme. Adicione uma pitada de sal e metade de um limão, tampa. Cozinhar até ficar macio, agitando ocasionalmente.

Fazer incisões cada cavala transversais de ambos os lados, deixando ao osso aproximadamente 2 cm. sal Rub, pimenta preta moída, e coentro.

Em seguida, colocar o cadáver em uma grande frigideira com uma colher de sopa quente sobre azeite calor médio. Polvilhe o peixe com dentes de alho alecrim e esmagadas e fritar em ambos os lados até dourar.

Corte os tomates e organizá-los em uma grande prato. Top lance picada chilli. imprensa quinoa pronto e acrescentar ao centro. Encha as 2 colheres de sopa de óleo de azeitona e uma colher de sopa de vinagre balsâmico. Sal e pimenta a gosto.

cavala frito, coloque em cima da salada.

Misture o iogurte e raiz-forte e despeje este molho de peixe. Decore com folhas de manjericão.

4. tomate cheeseburger

O tempo de preparação: 20 minutos.

ingredientes

• azeite 1 colher de sopa;
• Um meio de cebola;
• 2 dentes de alho;
• 450 g de carne de vaca picada;
• Uma colher de sopa de ketchup;
• 1 colher de sopa mostarda;
• sal, pimenta preta - a gosto;
• 4 tomates frescos;
• ⅔ copo de queijo ralado cheddar;
• um grupo de alface;
• 4 fatias de pepino;
• sementes de gergelim.

preparação

Em fogo médio, aqueça o óleo, frite a cebola até amolecer ele. Coloque em uma panela a carne alho e chão picada. Dê a carne dourar e escorra a gordura. Adicionar ketchup, mostarda, sal e pimenta.

tomates colocar burro para baixo. Dividir cada um em seis cunhas sem cortar o fruto completamente. Achatar suavemente as fatias E uma vez que o núcleo da mistura de carne. queijo lance superior e salada picada.

Decore com fatias de pepino em conserva e gergelim.

5. tacos de queijo pan

O tempo de preparação: 20 minutos.

ingredientes

• 1 pimentão vermelho;
• 1 um feixe de cebola verde;
• Uma colher de sopa de óleo vegetal;
• 2 dentes de alho;
• Uma colher de sopa de pó de pimentão;
• Uma colher de sopa de cominho;
• sal - a gosto;
• 450 g de carne de vaca picada;
• 450 g de tomate;
• Um copo ou enlatado fervido feijão;
• 1 colher de sopa de molho quente;
• 2 chávenas retalhado queijo cheddar.

preparação

Cortar as fatias de pimento, cebola verde pique feixe ½. Coloque uma frigideira grande em fogo médio e aqueça o óleo nele. Jogue a cebola e pimenta e refogue por 5 minutos.

Adicione o alho picado e deixe cozinhar mais 1 minuto. Tempere com pimenta em pó, cominho e sal e misture bem. Coloque a carne picada e cozinhe por 5 minutos.

Toss na panela em cubos tomates e feijão. Misturar até ficar liso. Despeje o molho quente e polvilhe com queijo cheddar. Tampa e ferver durante 2 minutos.

Antes de servir, decore com cebolinha restantes.

6. bolinhos de ovos com presunto e queijo

O tempo de preparação: 25 minutos.

ingredientes

• O óleo de girassol - para untar;
• 12 fatias de presunto;
• Um copo de queijo ralado Cheddar;
• 12 ovos grandes;
• sal, pimenta preta - a gosto;
• Um grupo de fresco salsa.

preparação

Pré-aqueça o forno a 200 ° C. Untar 12 moldes para biscoitos com óleo de girassol. Colocar cada uma fatia de fiambre, sob a forma de um copo. Polvilhe queijo cheddar, quebrar o ovo, tempere com sal e pimenta. Asse o prato por 12-15 minutos até ficar macio.

Antes de servir, decore com salsa.

7. frango cremoso com limão

O tempo de preparação: 25 minutos.

ingredientes

• azeite 1 colher de sopa;
• Uma colher de sopa de manteiga;
• 4 peito de frango filete;
• sal, pimenta preta - a gosto;
• 2 colheres de sopa de caldo de galinha;
• 1 cebola pequena;
• 3 dentes alho;
• 2 colheres de sopa de folhas frescas de tomilho;
• 4 batatas vermelhas;
• ¼ copo de sumo de limão;
• ¼ copo de creme de leite;
• Uma grande limão.

preparação

Em uma frigideira grande em lume médio, aquecer o óleo de oliveira e manteiga. Adicionar mama, sal e pimenta. Fry carne para ricos dourados castanhos 7-8 minutos de cada lado. Depois Coloque o frango em uma placa.

Despeje na panela o caldo de galinha. Adicionar a cebola picada, o alho, tomilho e cozinhe por 2 minutos. Se, durante a frigideira preso ao fundo dos pedaços de frango, gentilmente separá-los uma espátula de madeira.

Coloque as batatas cortadas em fatias, tempere com sal e pimenta. Cobrir e cozinhar durante 8 minutos. Despeje o suco de limão, creme e limão cortado. Misture bem o conteúdo e cozinhe por mais 2 minutos.

Retorne o frango para a panela, despeje o molho. Ferver em fogo baixo por 3-5 minutos. Antes de servir, decore com tomilho.

8. Massa com camarões e ervilhas verdes

O tempo de preparação: 25 minutos.

ingredientes

• 350 g da massa do penne;
• 2 copos de folhas de espinafre;
• Um copo folhas frescas de manjericão;
• ⅓ copo + 1 colher de sopa de óleo de oliva;
• ¼ de copo de queijo parmesão ralado;
• ¼ pinhões copo ou amêndoas;
• 1 dente de alho;
• sal e pimenta do reino moída - a gosto;
• 450 g de camarão desenrolada;
• Um copo ervilhas congeladas;
• esmagado pimenta vermelha - opcional.

preparação

Ferva a um aldente Pasta Estado. Deixar meia xícara a água do macarrão, Verter o líquido restante.

Prepare o pesto. Com a ajuda de um misturador, combinar o espinafre, manjericão e ⅓ óleo de oliva copo até ficar liso. Adicionar os pinhões (ou amêndoas), queijo e alho picado. Temporada tudo com sal e pimenta.

Em uma frigideira sobre calor médio, aquecer uma colher de sopa de óleo. Brown os camarões para 3-4 minutos. Coloque as massas, ervilhas e molho, misture bem. Despeje ¼ xícara de água em que o macarrão cozido e um pouco colocar para fora.

Antes de servir, polvilhe com queijo parmesão ralado e, se desejar, chili.

9. Assado com bolinhos

O tempo de preparação: 25 minutos.

ingredientes

• 2 colheres de sopa de óleo vegetal;
• 300-400 g de quaisquer ravioli;
• 200 g de inflorescências brócolos;
• 2 pimentos doces;
• 1 cenouras;
• 2 dentes de alho;
• 1 centímetro de raiz de gengibre;
• Uma colher de chá de óleo de sésamo;
• 2 colheres de sopa de molho Sriracha;
• 2 colheres de sopa de molho de soja;
• Uma colher de sopa de mel;
• Uma colher de sopa de vinagre de arroz;
• 1 um feixe de cebola verde;
• sementes de gergelim torrado.

preparação

Em uma frigideira grande em lume médio, aquecer uma colher de sopa de óleo vegetal. Coloque bolinhos em uma única camada. Fry em ambos os lados até dourar.

Adicione a água para a panela, para esconder ⅓ bolinhos e extinguir a tampa 5-8 minutos.

Coloque uma frigideira limpa sobre calor médio e aquecê-lo 1 colher de sopa de óleo vegetal. Cozinhar brócolis, fatias de pimentão e cenoura julienne por 8-10 minutos até ficar crocante. Adicione o alho picado e gengibre e cozinhe por mais 1 minuto.

Despeje o óleo de gergelim, soja e Sriracha, mel e vinagre de arroz. Leve para ferver e deixe o molho engrossar ligeiramente. Adicionar bolinhos e misture com legumes.

Antes de servir, decore com cebolinha e sementes de gergelim torrado.

10. Sanduíches com queijo e carne

Tempo de preparo: 30 minutos.

ingredientes

• azeite 1 colher de sopa;
• Um meio de cebola;
• 450 g de carne de vaca picada;
• ½ copo ketchup;
• 2 dentes de alho;
• ⅓ copo açúcar castanho;
• 2 colheres de sopa de mostarda;
• Uma colher de sopa de pó de pimentão;
• sal, pimenta preta - a gosto;
• 4 colheres de sopa de manteiga óleos;
• 8 fatias de sanduíche de pão;
• 2 chávenas ralado cheddar.

preparação

Em uma frigideira, aquecer o azeite sobre calor médio. Frite a cebola picada até ficar macio. Adicione a carne moída e Brown a ele. Escorra a gordura.

Enviar o ketchup panela, alho picado, o açúcar castanho, mostarda, e pó de pimentão. Sal e pimenta a gosto e deixe ferver em fogo baixo por 5 minutos. O peso final colocada em uma placa.

Lubrifique cada fatia de pão com manteiga em um lado. Primeiro, coloque a panela de óleo purê de baixo. Espalhe uma colher de recheio em cima, queijo cheddar e outra fatia de pão e manteiga para cima.

Em fogo médio, frite o sanduíche em ambos os lados, até que o pão é dourada e queijo é derretido.

Faça o mesmo com os outros ingredientes. Você ganha quatro deliciosos sanduíches.

11. frango Caprese

Tempo de preparo: 30 minutos.

ingredientes

• azeite 1 colher de sopa;
• 450 gramas de carne do peito de frango;
• sal, pimenta preta - a gosto;
• ¼ balsâmico vinagre;
• 2 dentes de alho;
• 450 g de tomates cereja;
• 2 colheres de sopa de folhas de manjericão fresco;
• 4 fatias de queijo mozzarella.

preparação

Em uma frigideira grande em lume médio, aquecer o óleo. Estação de frango com sal e pimenta, fritar em ambos os lados até dourar e lugar sobre uma placa.

Adicionar ao vinagre balsâmico panela e alho picado, cozinhe por 1 minuto. Em seguida, coloque os tomates, sal-los e cozinhe em fogo baixo por 5-7 minutos Mexa manjericão.

Retorne o frango para a panela para tomates. Coloque em cima de mussarela e cubra com uma tampa, até que o queijo derreta.

12. Torta com espinafre e queijo feta

Tempo de preparo: 30 minutos.

ingredientes

• 100 porcas g de pinho;
• 1 limão;
• um pouco de óleo de oliva;
• 5 ovos grandes;
• 300 g de queijo feta;
• 50 g de queijo cheddar;
• pimenta preta - a gosto;
• 2 pitadas o orégão seca;
• Uma colher de chá de manteiga;
• 400 g de espinafre;
• 270 g de massa de massa;
• sal, pimenta caiena terreno - a gosto;
• 1 noz-moscada.

preparação

Fritar os pinhões em fogo médio até castanho dourado - levará cerca de 1-2 minutos. Finamente ralar as raspas de limão, salpique com um pouco de azeite, misture bem com nozes.

Bata os ovos em uma tigela grande, adicione o queijo cheddar feta e ralado picada. Tempere com pimenta e orégano.

Manteiga e óleo de oliva numa frigideira, de pré-aquecimento em forma de calor. Coloque metade do espinafre e mexa até que ele poniknet. Adicionar resíduos verdes e repita o processo.

Na meia-metro intervalo de pergaminho oleada estabelecer sobreposições com um pequeno 4 camada de massa folhada massa. Untar uma pequena quantidade de óleo. Um pouco de purê e suave para que eles quase fechou o jornal. Polvilhe sal, pimenta preta, e pimenta caiena. Coloque assim três camadas.

espinafre Stewed misturar uma metade da ralado noz-moscada, ovos e queijo.

Transfira a massa para o recipiente com pergaminho de modo que as arestas foram penduradas. Uniformemente verter a mistura de espinafre e cobri-lo com um teste.

Dentro de 2 minutos, frite a torta do fundo em fogo médio. Em seguida, coloca a panela na prateleira superior de um pré-aquecido a 200 ° C forno. Espere 18-20 minutos, houve a ficar crocante.

13. Sopa com bacon e couve-flor

O tempo de preparação: 35 minutos.

ingredientes

• 4 fatias bacon;
• Um meio de cebola;
• 2 cenouras médias;
• 2 aipo;
• sal, pimenta preta - a gosto;
• 2 dentes de alho;
• 2 colheres de sopa de farinha;
• 2 ramos de tomilho;
• Uma cabeça da couve-flor;
• 1 litro de caldo de vegetais;
• Um copo de leite.

preparação

Cortar o bacon em pedaços pequenos e fritar em uma panela até que fique crocante. Coloque-o em um prato.

Em uma panela, deixe 2 colheres de sopa de gordura. Jogá-lo nas cebolas em cubos, cenouras e aipo. Tempere com sal e pimenta e esperar até que os legumes estejam macios. Adicione o alho picado e 1 Polvilhe farinha minuto. Cozinhe por mais 2 minutos.

Adicionar o tomilho picado e dividido em florzinhas de couve-flor. Despeje o caldo e leite. Levar à ebulição e ferver por 15 minutos até que os rebentos são suaves. Sal e pimenta a gosto.

Antes de servir, adicione a sopa de bacon frito.

14. Capellini Primavera

O tempo de preparação: 35 minutos.

ingredientes

• 350 g CAPPELLINI;
• óleo de oliva;
• 2 chávenas florets brócolos;
• 450 g de tomates cereja amarela e vermelha;
• 250 g de cogumelos pequenos;
• 420 g de enlatados alcachofras;
• 2 colheres de chá de pó de alho;
• sal, pimenta preta - a gosto;
• ¾ de copo de queijo parmesão ralado;
• manjericão fresco.

preparação

Pré-aqueça o forno a 200 ° C. Ferva a um aldente Pasta Estado. Água a partir da massa, verter num copo.

Pulverizar uma assadeira com azeite, coloque o brócolis, tomates, cogumelos. Alcachofras, retire da água salgada, um pouco seco e adicione aos outros ingredientes.

Temporada tudo com alho chão, sal e pimenta e retorne ao forno por 15-20 minutos. No meio da preparação dos conteúdos da panela terá que misturar.

Coloque os legumes em uma panela com Cappellini, adicione o queijo parmesão e ½ xícara de água para fora da pasta. Coloque em fogo baixo e mexa vigorosamente até que o molho é formado. Se necessário, coloque um pouco de água.

Sirva com manjericão e queijo parmesão ralado.

15. Costeletas de porco com alho, alecrim e couve de Bruxelas

O tempo de preparação: 35 minutos.

ingredientes

• 450 g de couve de Bruxelas;
• um pouco de óleo de oliva;
• sal, pimenta do reino - a gosto;
• 4 carne de porco costeletas 2,5 cm de espessura sem ossos;
• 4 dentes de alho;
• Um copo de caldo de galinha;
• ¼ copo creme;
• Uma colher de chá fresco picado alecrim;
• 3 colheres de sopa de manteiga.

preparação

Pré-aqueça o forno a 210 ° C. Cortar os rebentos em meio e coloca-as fatias em uma assadeira, untada com azeite. sal especiarias e pimenta preta. Asse por 25-30 minutos.

Coloque em fogo médio uma panela de ferro fundido fritura, Pour 1 colher de sopa de óleo de oliva. Costeletas de porco toalha de papel blot, sal e pimenta, frite cada lado durante 2 minutos. Enrole cada peça em papel alumínio e coloque em um prato.

Frite em uma panela o alho picado até que fique macia. Spice 1 colher de sal e ½ colher de chá de pimenta preta. Adicione o caldo e creme de leite e cozinhe em fogo baixo por 5-10 minutos. Em seguida, polvilhe com alecrim e cozinhe por mais 1 minuto.

Desligue o fogo e misture o molho de manteiga. Retornar as costeletas de porco na panela e despeje o molho. Mantê-los sob a tampa até que são quentes.

Sirva costeletas com couve e molho.