10 maneiras simples para fritar saboroso tempura abobrinha
Programa Educacional Comida / / December 19, 2019
Este prato é feito de abóbora e abobrinha convencional. vegetais jovens, use um todo, mas a partir do núcleo remove madura com ossos sólidos. Fatia abobrinha em pedaços de qualquer forma que você gosta, o gosto não é afetado.
Preparado vegetais propagação em papel pergaminho para ter drenado a partir do resíduo oleoso. Servir quente ou arrefecida com diferentes molhos, por exemplo nata ou tomate.
1. Courgettes em massa com orégano
ingredientes
- 1 abobrinha;
- 120 g de farinha;
- 300 ml de água;
- Uma colher de chá de sal;
- ½ colher de chá de pimenta do reino;
- Uma colher de chá de orégão;
- 3-4 colheres de sopa de óleo vegetal.
preparação
Zucchini cortadas em fatias finas.
Em uma tigela, misture a farinha, água, sal, pimenta e orégano. Massa deve virar protuberâncias líquidos e sem.
Num calor frigideira o óleo sobre calor médio. Fatias de abobrinha é reduzido na massa, e, em seguida, permitir que o excedente de drenagem. Cozinhe por cerca de um minuto e meio de cada lado, até que a crosta é de ouro.
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2. Medulas em água mineral batedor
ingredientes
- 2 abobrinha;
- 40 g de farinha;
- ½ colher de chá de sal;
- 185 ml de água gaseificada refrigerada;
- 3-4 colheres de sopa de óleo vegetal.
preparação
Zucchini cortada em fatias alongadas.
Em uma tigela, misture a farinha eo sal. Gradualmente derramar água mineral e lentamente bata.
Num calor frigideira o óleo sobre calor médio. Abaixe a abobrinha em massa, deixe cair excedente off, e em seguida, frite por um minuto e meio em cada lado.
tentar🍽️
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3. Curgetes em massa com amido
ingredientes
- 1 abobrinha;
- 90 g de amido de milho;
- 30 g de farinha;
- Uma colher de chá de fermento em pó;
- 1 ovo;
- 120 ml de água;
- 1½ colheres de chá de sal;
- 1 colher de chá de pimenta do reino;
- ½ colher de chá de pó de alho;
- 3-4 colheres de sopa de óleo vegetal.
preparação
Zucchini cortado em pedaços de tamanho médio.
Em uma bacia batedor amido, farinha, fermento em pó, ovo, água, sal, pimenta e alho em pó.
Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio. Dip em abobrinha massa e cozinhe por 1-2 minutos de cada lado.
taxa de gosto🍲
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4. Determinadas espécies de abóbora em massa com as raspas de limão
ingredientes
- 1-2 abobrinha;
- 170 g de farinha;
- 300-350 ml de cerveja;
- Uma colher de chá de casca de limão;
- sal - a gosto;
- 2-3 colheres de sopa de óleo vegetal.
preparação
Rale a abobrinha na espiral ralado. Em uma tigela, misture a farinha, cerveja, casca de limão e sal.
Num calor frigideira o óleo sobre calor médio. Tome um pouco de abobrinha, mergulhar na massa, e em seguida, frite em uma frigideira até dourar, cerca de dois minutos.
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5. Courgettes em massa com molho de soja
ingredientes
- 1 abobrinha pequena;
- ½ colher de chá de bicarbonato de sódio;
- 3 colheres de sopa de soro de leite coalhado;
- 4 colheres de sopa de farinha;
- 2 colheres de sopa de molho de soja;
- 1 ovo;
- ½ colher de chá de açúcar;
- 2-3 colheres de sopa de óleo vegetal.
preparação
Zucchini cortado em fatias.
Na primeira tigela, misture o bicarbonato de sódio com iogurte, em seguida, adicione a farinha, molho de soja, ovo e açúcar. Massa deve ter uma espessura e uniforme.
Num calor frigideira o óleo sobre calor médio. Courgettes reduzido na massa, e, em seguida, cozinhá-los para um ou dois minutos de cada lado.
experiência🍄
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6. Courgettes em massa com farinha de aveia
ingredientes
- 1 abobrinha;
- 100 g de flocos de aveia;
- 85 ml de leite;
- 100 g de farinha;
- 1 ovo;
- ½ colher de chá de bicarbonato de sódio;
- ¼ colher de chá de açafrão - opcional;
- Uma colher de chá de sal;
- Uma pitada de pimenta;
- 3 colheres de sopa de manteiga.
preparação
Zucchini cortado em placas.
aveia Grind. Misture em uma tigela grande com leite, farinha, ovos, bicarbonato de sódio, açafrão, sal e pimenta. Massa deve ficar uniforme.
Num calor frigideira o óleo sobre calor médio. abobrinha mergulho na massa e frite por um minuto ou dois de cada lado.
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7. Courgettes em massa com creme de leite e ervas
ingredientes
- 1 abobrinha;
- sal e pimenta - a gosto;
- 2-3 ramos de endro;
- 5-6 colheres de farinha;
- 2 ovos;
- 100 g do creme;
- ⅓ colher de chá de bicarbonato de sódio;
- 3 colheres de sopa de óleo vegetal.
preparação
Zucchini cortado em fatias, sal e pimenta. Pique as verduras.
Em uma tigela, misture 2 colheres de sopa de farinha, ovos, creme de leite, endro e refrigerante.
Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio. rolo da polpa na farinha restante após imersão em massa e fritar durante 1-2 minutos de cada lado.
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8. Courgettes em massa com queijo
ingredientes
- 1-2 abobrinha;
- 100 g do queijo;
- 150 ml de iogurte;
- 5 colheres de sopa de farinha;
- ⅓ colher de chá de alho seco;
- sal e pimenta - a gosto;
- 3-4 colheres de sopa de óleo vegetal.
preparação
Zucchini cortado em pequenos pedaços.
esfregar queijo em um ralador médio. Misturar com iogurte, farinha, alho, sal e pimenta.
Num calor frigideira o óleo sobre calor médio. vegetais mergulhar na massa e frite por 2-3 minutos de cada lado.
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9. Courgettes em massa com cerveja
ingredientes
- 2-3 abobrinha;
- 2 gemas de ovos;
- 4-5 colheres de sopa de óleo vegetal;
- 190 g de farinha;
- Uma colher de chá de sal;
- ½ colher de chá de pimenta do reino;
- 240 ml de cerveja.
preparação
Zucchini cortado em pequenos pedaços.
Em separado gemas tigela de mistura com uma colher de sopa de óleo vegetal e farinha com sal e pimenta. Após conectar, whisk e despeje lentamente a cerveja, mexendo sempre. Feche a tigela com filme plástico e deixe por uma ou duas horas na geladeira.
Num calor frigideira o óleo sobre calor médio. abobrinha mergulho na massa e fritar por 2-3 minutos de cada lado.
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10. flores de abobrinha em massa
ingredientes
- 120 g de farinha;
- 180 ml de água;
- ½ colher de chá de sal;
- pimenta - a gosto;
- 1 ovo;
- 3-4 colheres de sopa de óleo vegetal;
- 10-15 abobrinha flores de abobrinha.
preparação
Bata na farinha tigela com água, sal e pimenta. Cubra com folha e 1 hora no frigorífico. Depois de remover, adicione o ovo e misture novamente.
Num calor frigideira o óleo sobre calor médio. Mergulhar as flores na massa, e em seguida fritar até dourar, durante cerca de dois minutos de cada lado.
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