10 receitas fígado magra, o que não pode ser distinguido do comum
Programa Educacional Comida / / December 19, 2019
Aveia, frutas cítricas, banana, coco, abóbora e outros saborosos biscoitos gosto não só jejum.
1. Bolinhos de farinha de aveia magras com damascos porcas e secas
ingredientes
- 100 g de damascos secos;
- 50 gramas de nozes;
- 200 g de flocos de aveia;
- 80 g de açúcar;
- 70-80 ml de água;
- Uma colher de sopa de mel;
- ½ colher de chá de bicarbonato de sódio;
- 3 colheres de sopa de óleo vegetal.
preparação
Se damascos rígidas, embeba-lo em água quente até ficarem macios. Cortar os frutos secos e frutos secos em pedaços pequenos. Moer em um misturador de farinha de aveia.
Coloque a panela em banho de vapor. Agitar no açúcar, água adicional e mel e agita-se até que os ingredientes são dissolvidos. Adicionar a soda e mexa, deixe cozinhar por alguns minutos.
Retirar a panela do banho de vapor, na parte inferior xarope aveia, Óleo, damascos secos e porcas e fazer a massa homogénea. Gradualmente despeje a alcatra restante, misturando cuidadosamente. Remover a massa no frigorífico durante 30-60 minutos.
Umedeça as mãos com água e enrolá-lo em pequenas bolas de massa. Coloque-os em uma assadeira, o papel manteiga colocada e achatar ligeiramente. Blanks não deve tocar o outro.
Coza os biscoitos em um pré-aquecido a 200 ° C forno durante 15-20 minutos, até que seja bronzeado. Antes de remover os bolinhos do papel, resfriá-lo.
experiência🥛
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2. biscoitos quaresmal em salmoura
ingredientes
- 200 mL de salmoura (em pepino, tomates, repolho etc);
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio;
- 80-150 g de açúcar para polvilhar +;
- uma pitada de baunilha;
- 70 ml de óleo vegetal;
- 400-450 g de farinha + por aspersão.
preparação
Ligue a solução salina, bicarbonato de sódio, açúcar, e manteiga baunilha. A quantidade de açúcar depende da doçura da salmoura. Aos poucos, adicione a farinha, amassar a massa.
tabela Pritrusite com farinha e rolo a espessura da costura massa de 5-7 mm. Cortar os cookies e recarga em uma assadeira, o bicarbonato de papel colocado. Polvilhe com açúcar.
Em lugar de um pré-aquecido a 200 ° C forno durante cerca de 15 minutos. Cookies devem ser exuberante e corado.
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3. biscoitos Citrus quaresmais
ingredientes
- ½ limão;
- ½ laranja;
- algumas colheres de água;
- 120 g de açúcar;
- 100 ml de óleo vegetal;
- 520 g de farinha;
- 1 ½ colheres de chá de fermento em pó.
preparação
Despeje a fruta de água fervente, para se livrar da amargura. Metade casca de laranja. Cortar os fragmentos arbitrários fruta, remover as sementes e cortar o misturador. O peso deve ficar pedaços pequenos.
Coloque a mistura em um copo de citrinos 250 ml de água e encher até ao topo. Transfira para uma tigela, adicione o açúcar ea manteiga e misture.
Conectar-se a farinha peneirada e fermento em pó. Verter a mistura em porções de farinha de citrino. Prepara-se uma massa macia e formar pequenas bolas de tamanho a partir deles de uma noz. Coloque-os na panela, o papel estabelecido para cozimento.
Cozer durante 10 minutos a uma temperatura de 190 ° C, em seguida, aumentá-la para 200 ° C e deixar cozer durante mais 7 minutos. Cookies devem ser levemente dourado.
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4. biscoitos friáveis magras
ingredientes
- 350 g de farinha + para polvilhar;
- 150 g de milho ou amido de batata;
- ½ colher de chá de sal;
- Uma colher de chá de fermento em pó;
- 190 g de açúcar;
- açúcar de baunilha - a gosto;
- 150 ml de água;
- 150 ml de óleo vegetal.
preparação
Peneire a farinha e amido. Conectá-los com sal e fermento em pó. Separadamente, misturar o açúcar, o açúcar baunilha e água. Os cristais foram dissolvidos.
Adicionar os ingredientes secos para a combinação de óleo e misturar completamente. Em seguida verter a água com açúcar e amassar a massa uniforme. Lembre-se de suas mãos sobre a mesa enfarinhada.
Rolo de massa espessura formação de cerca de 3 mm e biscoitos de corte. Coloque-o em uma assadeira, o bicarbonato de papel colocado. Desse montante, a massa se transforma um monte de cookies, então cozinhá-lo em várias abordagens.
Asse durante 12-15 minutos a 180 ° C. Se as bordas comecem a dourar, um sinal de prontidão. biscoitos desnecessárias permanecerá brilhante.
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5. biscoitos de coco e banana quaresmais sem açúcar
ingredientes
- 11 datas;
- 1-2 maduro banana (Peso total 200 g);
- 2 colheres de sopa de óleo vegetal;
- 150 g de coco;
- 2 colheres de sopa de farinha.
preparação
figos brevemente molho em água quente, de modo que um pouco mais suave. bananas Pyuriruyte misturador. Adicionar datas, retire as sementes e pyuriruyte novamente.
Despeje a manteiga e mexa. Mexer em coco e fazer um monte de uniforme. Adicione a farinha à massa. Forma de ele cookies em uma assadeira, colocado por papel manteiga.
Prepara-se uma pré-aquecido a 180 ° C forno durante cerca de 20 minutos até ficar castanho dourado.
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6. biscoitos quaresmais com maçã e passas
ingredientes
- um punhado de passas;
- 1 maçã grande;
- 200 ml de maçã ou suco de uva;
- 50 ml de óleo vegetal;
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio;
- 2 colheres de chá de suco de limão;
- 70-90 g de açúcar;
- uma pitada de baunilha;
- pitada de sal;
- 200-250 g de farinha.
preparação
Soak passas em água quente durante 5 minutos. Corte a maçã descascada em cubos pequenos.
Misture o suco, manteiga e bicarbonato de sódio, suco de limão reembolsado. Separadamente conectar o açúcar, baunilha, sal e farinha. A mistura de farinha, adicione os ingredientes líquidos, maçã e passas e misture bem.
Cubra o papel assadeira. Colher massa e enviar em uma pré-aquecido a 180 ° C forno durante 15-20 minutos.
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7. biscoitos quaresmais com manteiga de amendoim
ingredientes
- 120 g de farinha;
- ½ colher de chá de bicarbonato de sódio;
- 125 g de manteiga de amendoim;
- 80-100 ml de mel líquido ou de xarope de frutos.
preparação
Peneire a farinha com o bicarbonato de sódio. Separadamente, misturar a manteiga de amendoim com mel ou xarope. Verter a mistura em farinha de noz e trazer a consistência até à homogeneidade.
Não mexa a massa é muito longo, caso contrário, a massa vai ser difícil. Se a massa se transforma aguado, removê-lo na geladeira por cerca de 30 minutos.
Cubra o papel assadeira. Estenda as pequenas bolas de massa, coloque em uma assadeira e alise com um garfo, para obter o padrão.
Coza os bolinhos 10 minutos a uma temperatura de 175 ° C. Depois de cozinhar, arrefecer um pouco.
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8. biscoitos de banana magras
ingredientes
- 1 banana madura;
- 150 g de açúcar;
- 50 ml de óleo vegetal;
- pitada de sal;
- uma pitada de baunilha;
- 180-200 g de farinha;
- Uma colher de chá de fermento em pó;
- ½-1 colher de chá de canela.
preparação
Batedor de banana, 80 g de açúcar, manteiga, sal e vanilina liquidificador. Adicione a farinha, o fermento está conectado, e misture até ficar homogêneo. A massa irá ser pegajoso e viscoso. Coloque-o na geladeira por meia hora.
Misture o açúcar restante e canela. Umedeça as mãos com água e rolar para fora da pequena bola de massa. Se a massa não ceder, adicionar um pouco mais de farinha. Achatar bola rolar em uma mistura de cinâmico e coloque a panela, o bicarbonato de papel colocado.
Da mesma forma descansar forma biscoitos. Coze-lo a 180 ° C de 15-17 minutos.
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9. Picante de abóbora biscoitos quaresmais
ingredientes
- 200 g de abóbora purificado;
- 100 g de açúcar;
- pitada de sal;
- 100 ml de óleo para lubrificação +;
- ½ colher de chá de bicarbonato de sódio;
- Uma colher de sopa de vinagre leito 9%;
- ½ colher de chá de canela;
- pitada de noz-moscada;
- ½ colher de chá de gengibre em pó;
- 250-300 g de farinha.
preparação
Cortar os pedaços médios abóbora e coloque em uma panela. Cubra com água quente, até fervura suave e de drenagem.
abóbora Pyuriruyte com açúcar, sal e manteiga. É mais conveniente para fazê-lo com a ajuda de um liquidificador. refrigerante Extinguir com vinagre, adicione a abóbora e misture a massa.
Stir em canela, noz-moscada e gengibre. Em porções enter de farinha peneirada, misturar até à homogeneidade. A massa deve ser espesso e viscoso.
Cubra o papel assadeira. Graxa mãos com esferas do petróleo e a forma do meio de pasta. Colocá-los na bandeja a uma distância um do outro.
Coza os biscoitos em um pré-aquecido a 180 ° C forno durante 15-20 minutos, até que uma coloração dourada clara.
Cozinhar como um chef🎃
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10. biscoitos quaresmais em suco de tomate
ingredientes
- 100 ml de sumo de tomate;
- 2 colheres de sopa de açúcar para polvilhar +;
- ½ colher de chá de bicarbonato de sódio;
- pitada de sal;
- Uma colher de sopa de óleo vegetal;
- 160-180 g de farinha + por aspersão.
preparação
Misture o suco com açúcar. Adicionar bicarbonato de sódio, sal e óleo e misture. Adicione a farinha e sove a massa.
Cobrir a tabela com uma camada fina de farinha, lembrar-se que sobre a massa à mão e rolo espessura costura de 3-5 mm. Cortar biscoitos, coloque em uma assadeira, o prato de papel laid assar, e polvilhe com açúcar.
Cozer durante 10 minutos a 180 ° C. Cookies devem ser bronzeado.
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