10 receitas para farinha de aveia para todos os gostos
Programa Educacional Comida / / December 19, 2019
Cozinhar o pudim com leite, beterraba, bagas, frutos secos ou limite a apenas dois ingredientes.
O que você precisa saber antes de cozinhar aveia
- Aveia flocos, não necessitando de cozedura, não são adequados para a gelatina.
- Kissel terá acidez significativa, se você der aveia para fermentar por mais tempo do que o exigido pela receita.
- Não se apresse para dispor de bolo. Faça dela esfrega, Cookies ou pão sem fermento.
- Você pode aplicar a bebida acabado com mel, leite condensado, compotas, frutos secos, muesli, chocolate, canela, baunilha, sorvete, biscoitos, xarope de menta ou.
1. oatmeal Izotova
ingredientes
- 2½ litros de água;
- 500 g de flocos de aveia;
- 100 ml iogurte.
preparação
Três litros jar Fill frio água fervida. Adicione a farinha de aveia e iogurte. Fechar e remover o luva de borracha em um local escuro quente até uma fina camada de espuma. Dependendo da temperatura ambiente demorará 24 a 48 horas.
Coe o muck e deixá-la por mais 5 horas para precipitar apareceu - concentrado. Em seguida, despeje cuidadosamente o líquido claro - kvass Aveia - em outro recipiente.
O pote net colocar três colheres de sopa de sedimentos e derramar um copo de kvass. Levar à ebulição, agitando continuamente. Continue a cozinhar geléia em fogo baixo até engrossar.
concentrado de aveia pode ser armazenado no frigorífico durante até 21 dias, kvass - não há mais do que três dias.
tentar🍶
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2. Oatmeal com pão de centeio
ingredientes
- 1 litro de água;
- 400 g de flocos de aveia;
- 20 g de pão de centeio;
- ½ colher de chá de sal.
preparação
A jarra ou panela, despeje a fervida fria água. Mexer na aveia e colocar um pedaço de pão de centeio. Tampa e colocar num lugar escuro quente durante 24-48 horas, até que a espuma.
Quando a mistura começa a vagar, coloque o pão e misturar massa. Estirpe pré-molde através de gaze dupla em uma panela limpa. A consistência deve assemelhar-se a um creme líquido. Se ele saiu muito grosso, despeje um pouco mais água.
Coloque a panela em fogo médio, acrescente sal e deixe ferver, mexendo sempre. Reduza o fogo e continue a cozinhar até os engrossa pudim.
Não hesite🍞
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3. Kissel de aveia
ingredientes
- 1 colher de sopa de farinha de aveia grão inteiro;
- 1 litro de água;
- ½ colher de chá de centeio sourdough.
preparação
A farinha profunda pan conexão de aveia, 750 ml de água morna e fermento e deixe por 12-14 horas. Quando o tempo se esgota, misturar e coe o líquido através de uma peneira fina ou gaze em uma panela.
Coloque grossa em uma tigela, despeje 250 ml mais água, mexa bem e tensão.
Traga o líquido a uma fervura numa panela em forma de calor, em seguida, reduzir a aquecê-lo a um nível mínimo. Ferver o pudim durante 3-5 minutos, mexendo constantemente.
experiência🍪
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4. Milky aveia
ingredientes
- 100 g de flocos de aveia;
- 500 ml de leite;
- Uma colher de sopa de amido de batata;
- 2 colheres de sopa de açúcar;
- baunilha - a gosto.
preparação
Em uma celeuma tigela funda em flocos de aveia, enchê-los com leite quente e deixe por 20 minutos.
Através de uma peneira fina e as duas camadas de gaze conteúdo de deformação da tigela na panela. Separa-se ½ copos de líquido, adicionar o amido e misturar bem.
Panela com leite e uma mistura de farinha de aveia de venda sobre calor médio. adicionar açúcar e vanilina. Quando o líquido entra em ebulição, mexendo sempre, despeje o amido diluído.
Dê Kisel ferver e continue a cozinhar em fogo baixo por 1-3 minutos.
quente☕️
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5. Oatmeal com limão
ingredientes
- 230 g de flocos de aveia;
- 750 ml de água;
- 2½ colheres de açúcar;
- 40 ml de sumo de limão;
- 10 g de casca de limão.
preparação
Despeje a farinha de aveia com água e deixe ferver por 8 horas. Em seguida, coe a infusão em uma panela, adicione o açúcar, o suco de limão e as raspas.
Deixe a mistura ferver em fogo médio, reduzir o calor e cozinhá-lo, mexendo sempre, durante 2-3 minutos. Arrefece-se a gelatina à temperatura ambiente e, em seguida, foi-lhe espessura, colocar no frigorífico durante 2 h.
sirva com🍋
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6. Oatmeal com abóbora e suco de laranja
ingredientes
- 60 g de flocos de aveia;
- 250 ml de água;
- 100 g de cabaça;
- 200 ml de sumo de laranja;
- açúcar - a gosto;
- 1 colher de sopa batata amido.
preparação
flocos de aveia despeje água fervente e deixe por 8 horas. Coe o estrume na panela.
Blender transformar abóbora polpa. Coloque-o em uma panela, adicione 170 ml de suco de laranja e açúcar. 30 ml de suco conectar com amido.
Levar o conteúdo da panela a ferver em fogo médio. Então, mexendo sempre, despeje cuidadosamente no amido e divorciou-se novamente deixe ferver.
Salvar nos favoritos🎃
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7. Oatmeal com bagas
ingredientes
- 50 g de flocos de aveia;
- 750 ml de água;
- Um copo de todas as bagas frescas ou descongeladas;
- açúcar - a gosto.
preparação
Pour aveia 500 ml de água fervente e deixar repousar durante 6-8 horas. Estirpe num pote, adicionar bagas, açúcar e outros 250 ml de água fria.
Lugar sobre calor médio, levar à ebulição e continuar a ferver, agitando ocasionalmente, 3-5 minutos. Jelly deve engrossar.
Tome nota🍒
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8. Farinha de aveia com bananas e figos
ingredientes
- 1 aveia copo de cerveja;
- 1¼ l de água;
- figos secos 3;
- 1 banana;
- 4 colheres de sopa de mel;
- cardamomo moído - a gosto;
- canela em pó - a gosto;
- chão gengibre - a gosto.
preparação
Despeje a aveia com 1 litro de água fervida morna e deixe por 6-8 horas. Em seguida, coloque em uma panela e deixe ferver em fogo baixo por um par de horas. 45 minutos após o início do cozimento, adicione um copo de água. Coe o conteúdo da sanita.
Lavam-se os figos e preenchê-lo com água a ferver durante 15 minutos. por sua vez, Blender figos peças e bananas descascadas, mel, cardamomo, canela, gengibre e aveia em uma massa homogênea.
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9. Farinha de aveia com a beterraba, e frutos secos em multivarka
ingredientes
- 1 beterraba;
- 150 g de flocos de aveia;
- 2 colheres de sopa de passas;
- 2 colheres de sopa de outros frutos secos;
- 2½ litros de água.
preparação
beterraba purificados como lavar, esfregar em um ralador grosso e coloque em uma tigela Multivarki. Adicionar flocos de aveia, passas lavadas e outros frutos secos. Cubra com água.
Definido como "extinção" ou "sopa" por 30 minutos. Em seguida, coe o conteúdo da tigela, remover os motivos. ferver líquido durante mais 30 minutos no mesmo modo.
Antes do uso, o pudim esfriar à temperatura ambiente.
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10. aveia rápida
ingredientes
- 50 g de flocos de aveia;
- 100 ml de água.
preparação
Despeje a farinha de aveia fervida fria água e pique no liquidificador. Filtrar através de uma peneira fina ou gaze numa pequena panela.
Surgido levar o líquido a ferver, agitando continuamente.
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