10 salada colorida com abacate para os verdadeiros gourmets
Programa Educacional Comida / / December 19, 2019
Deliciosa combinação com tomates, atum, frango, camarão, uvas, kiwis e laranjas.
Para saladas necessariamente Escolha um abacate maduro. antes de cozinhar -lo limpo das peles e sementes.
1. Salada com abacate, tomate e pepino
ingredientes
- 6 tomates médios;
- 2-3 pepino médio;
- 2 abacate;
- ½ cebola vermelho;
- ½ salsa;
- 2 colheres de sopa de óleo vegetal;
- 2 colheres de sopa de suco de limão;
- sal - a gosto;
- pimenta preta - a gosto.
preparação
Corte o tomate, pepino e abacate em pedaços grandes e cebolas - tiras finas. Adicione a salsa picada, óleo, suco de limão, sal e pimenta e mexa.
preparar🥬
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2. Salada com abacate, frango e milho
ingredientes
- 2 seios fritos ou cozidos de frango;
- 2 abacate;
- ¼-½ cebola vermelho;
- 100 g de milho em conserva;
- alguns ramos de salsa;
- 2 colheres de sopa de cal ou suco de limão;
- 2 colheres de sopa de óleo de azeitona;
- sal - a gosto;
- pimenta preta - a gosto.
preparação
Cortar os pedaços arrefecida de arbitrária carne ou desmontar as fibras. Corte o abacate e cebola em cubos pequenos.
Adicionar os ingredientes preparados, milho, salsa picada, sumos de citrinos, azeite, sal e pimenta. Misture bem a salada.
tentar🐓
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3. Salada com abacate, camarão e tomate
ingredientes
- 2 dentes de alho;
- 4 colheres de sopa de óleo de azeitona;
- 250 g de camarão desenrolada;
- 200 g de tomates cereja;
- 1 abacate;
- 100 g de uma alface;
- 2 colheres de sopa de suco de limão;
- sal - a gosto;
- pimenta preta - a gosto.
preparação
Esmagar o lado alho plana da faca. Aqueça metade do azeite em uma frigideira, colocar de volta o alho e camarão. frite camarão, agitar cerca de 5 minutos. Em seguida, transferi-los em um guardanapo de stok excesso de gordura.
Cortar os tomates em metade, cortar o abacate em pequenos cubos e pique a alface. Adicionar aos ingredientes camarão arrefecidos. Encher com a mistura restante óleo de salada, sumo de limão, sal e pimenta.
lembrar🥑
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4. Salada com abacate e ovos
ingredientes
- 3 ovos;
- 1 abacate;
- ¼-½ cebola vermelho;
- algumas penas de cebolinha;
- alguns ramos de salsa;
- 2 colheres de sopa maionese;
- suco de limão 1 colher de chá;
- sal - a gosto;
- pimenta preta - a gosto.
preparação
Cozinhe os ovos Cozido, fresco e limpo. Cortar os ovos em pedaços grandes, e abacate e cebola vermelha - cubos pequenos. Pique as cebolas verdes e salsa.
Adicione os ingredientes preparados, maionese, suco de limão, sal e pimenta e misture bem.
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5. Salada com tomates e mozzarella em barcos com abacate
ingredientes
- 2 abacate (abacate para esta receita deve ser cortado ao meio e não é eliminada a partir da pele);
- alguns tomates cereja;
- 80 g de queijo mozzarella;
- 1-2 colheres de chá de azeite;
- Tempero "ervas italianos" - a gosto;
- sal - a gosto;
- pimenta preta - a gosto;
- alguns ramos de manjericão;
- pouco balsâmico molho - à vontade.
preparação
Metades de abacate com uma colher de raspar um pouco de carne. Corte-o em cubos e coloque em uma tigela. Adicione os tomates, corte em quartos, cubos de mussarela, azeite, ervas "italianos", sal e pimenta e mexa.
Disponha a salada em uma cesta de abacates. Decore com manjericão picado. derramar cestas molho balsâmico, se desejar.
experiência🍅
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6. Salada com abacate, atum e pepino
ingredientes
- 2 pepinos médias;
- 3 abacate;
- 1 Red cebola;
- 300 g de atum enlatado;
- ½ salsa;
- 2 colheres de sopa de suco de limão;
- 2 colheres de sopa de óleo de azeitona;
- sal - a gosto;
- pimenta preta - a gosto.
preparação
Fatia pepinos polukruzhochkami fina, abacate - fatias finas, e cebola - pequenas tiras. Levemente triturar o peixe com um garfo e o lugar em ingredientes preparados.
Adicione a salsa picada, suco de limão, azeite, sal e pimenta e misture bem.
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7. Salada com abacate, frango, ovos e bacon
ingredientes
- 2 ovos;
- 2 fatias de bacon;
- 1 abacate;
- 1 peito de frango cozido;
- algumas penas de cebolinha;
- alguns ramos de endro;
- 2 colheres de sopa de suco de limão;
- 2 colheres de sopa de óleo de azeitona;
- sal - a gosto;
- pimenta preta - a gosto.
preparação
Cozinhar ovos cozidos, fresco e limpo. Em seguida, cortá-los longitudinalmente em trimestres. Fritar o bacon até dourar. Cortá-la em pedaços pequenos, e abacate - cubos.
Desmontar o corte a carne de frango arrefecida em fibras ou pedaços arbitrárias. Adicione os ingredientes preparados verduras picadas. suco mistura de limão, óleo, sal e pimenta e mistura temporada salada.
tentar🥪
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8. Salada com abacate, uvas, rúcula, nozes e queijo de cabra
ingredientes
- 1 abacate;
- ½ cebola vermelho;
- 300-350 uvas sem sementes g;
- feixe 2 rúcula;
- queijo de cabra 80 g;
- Um punhado de nozes;
- 80 ml de óleo de oliva;
- 3 colheres de sopa de vinagre balsâmico;
- 2 colheres de sopa de mel;
- sal - a gosto;
- pimenta preta - a gosto.
preparação
Cortar o abacate em pequenos cubos, e cebola - tiras finas. uvas cortadas ao meio. Misture os ingredientes rúcula, queijo esfarelado e nozes picadas.
Misturar a manteiga, vinagre, mel, sal e pimenta. Pour molho de salada e a mistura resultante.
preparar🍇
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9. Salada com abacate, kiwi, romã e pimenta
ingredientes
- 3-4 kiwi;
- ½ abacate;
- algumas penas de cebolinha;
- alguns ramos de salsa;
- ¼ pimentos;
- um punhado de grãos granada;
- Uma colher de chá de azeite;
- sal - a gosto;
- pimenta preta - a gosto.
preparação
Cortar os kiwis descascadas e abacates peças idênticas. cebola moagem, salsa e pimenta, semeado. Você pode levar menos ou mais pimentas, ajustando alface nitidez. Adicione o sementes de romã, óleo, sal e pimenta do reino e misture salada.
experiência🍏
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10. Salada com abacate, cenoura, laranja e rúcula
ingredientes
- 3 laranjas;
- 3 cenouras;
- 2 abacate;
- Um grupo rúcula;
- azeite 1 colher de sopa;
- sal - a gosto;
- pimenta preta - a gosto.
preparação
Descascar duas laranjas e dividir em segmentos. Entregá-los a partir de veias e filmes. Corte as cenouras longo tiras finas usando um vegetal descascadores. Abacate cortado em pedaços grandes.
Para os ingredientes preparados, adicione a rúcula. Mistura-se o suco e raspas da casca de laranja o restante óleo, sal e pimenta. Temperar a salada com uma mistura de citrino.
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