Guia para as capitais do café do mundo
Viagem / / December 19, 2019
Roma, Itália
A Itália é famosa por seu amor de alimentos de qualidade, eo mesmo se aplica a café. Roma está cheia de pequenos estabelecimentos, onde se pode beber um copo desta bebida. Os italianos estão no processo de preparação muito a sério, por isso é improvável que você encontrar aqui diluída ou simplesmente café de baixa qualidade. Aqui em alta estima é completamente preto ou apenas ligeiramente adoçado café, de modo a que o viajante que ama o sabor natural, sem frescuras vai se sentir em casa.
Os melhores lugares: Caffè Greco, Rosati, Ciampini.
Havana, Cuba
Se você está planejando uma viagem a Cuba, não se esqueça de fazer uma lista de lugares para visitar um obrigatória dos cafés tradicionais de Havana. Lá você pode saborear o café cubano-ou, como é chamado, "Cuba", que é um tipo de café expresso. Suas mentiras peculiaridade o fato de que a bebida é feita com açúcar diretamente em um recipiente para café em uma máquina de café expresso. Isto dá Cubano fortaleza, mantendo suave e doce.
Os melhores lugares: Cafe Bohemia, Café Escorial, La Chucheria.
Reykjavik, Islândia
Pode parecer estranho, mas neste país dura há um culto de café. Apesar do afastamento da Islândia a partir de latitudes tropicais, a bebida veio aqui em 1772 e assim ganhou os corações dos habitantes locais, eles ainda dedicado a ele uma das suas férias - Dia do café sol. Devido ao fato de que neste país não há grandes redes transnacionais, há uma série de casas de café independentes pequenos, entre os quais estabeleceu uma forte concorrência.
Os melhores lugares: Stofan Cafe, Cafe Paris, Cafe Babalu.
Viena, Áustria
Quando se trata de café, Viena à frente de todos os concorrentes. Cafés da cidade, mesmo na lista de Patrimônio Imaterial da Humanidade pela UNESCO em 2011. cafés vienenses são orgulhosos da atmosfera que é criada com o projeto original, estilo vienense especial e, claro, um aroma inesquecível e sabor da bebida fornecido a eles. O Vienna Cafe você pode passar o dia inteiro, muitos moradores parecem fazer. Em Viena você pode provar o cappuccino incomparável e espresso e café de acordo com uma receita especial com a adição de chantilly, chocolate.
Os melhores lugares: Café Neko, Cafe Korb, Cafe Weimar.
Seattle, Estados Unidos
Seattle é a capital do negócio do café dos EUA. É aqui que a maior capacidade de torrefacção de café, e é a partir daqui começou muitos rede de café americano. Devido a isso a cidade tem uma estreita ligação com esta bebida ea cultura especial de consumo de café. É por isso que as pessoas neste lugar que bebem mais café do que qualquer outra cidade americana. E sim, ele está localizado em Seattle, sede Starbucks - a empresa cujo nome é auto-explicativo para qualquer amante do café.
Os melhores lugares: Caffé Vita, Victrola Coffee, Tin Umbrella café.
Melbourne, Austrália
Melbourne é tão apaixonado por café, há todos os anos para exposições porão de café, e até mesmo produzido publicação para os fãs desta bebida chamados Melbourne Coffee comentário. A singularidade desta cidade é que ela é dividida em várias áreas, cada qual tem suas próprias tradições e sabores de café. Mas o mais popular aqui, como regra, lattes e outras bebidas de café com leite.
Os melhores lugares: Estátua de sal, Stassi Cafe, capitães da indústria.
Istambul, Turquia
Turquia é conhecida por sua doce escuro forte a partir de pó de café. Embora os turcos não são os pioneiros do café, eles encontraram uma ótima maneira de cozinhá-lo, o que é chamado de café no café turco oriental ou. A bebida é preparada por ebulição de café minutos moagem num pequeno cone para cima, e, em seguida, abruptamente dilata os vasos sanguíneos com um cabo longo. A maneira tradicional de fazer café turco leva de 20 a 30 minutos, mas a bebida é obtido muito intenso e revela todo o seu sabor.
Os melhores lugares: Mandabatmaz, Velvet Cafe, KronotRop.
Addis Abeba, Etiópia
A bebida popular mais na capital etíope - este, é claro, café. Foi aqui que ele foi aberto e até mesmo o nome foi em homenagem a uma das províncias do país. Não é de surpreender que o café é uma parte importante da cultura etíope. O processo de preparação de um método convencional bebida é refinado cerimónia, que inclui uma pluralidade de operações. Em seus olhos grãos de café são torrados e moídos, então fabricado exclusivamente em panelas de barro sobre brasas.
Os melhores lugares: Tomoca Café, Mokarar (Harar) Coffee, Alem Bunna.
Vancouver, Canadá
Vancouver é cheia de cafés pequenos, que estão localizados a cada passo. A população da cidade prefere a bebida, não chá, com seu hábito de beber, muitas vezes, um monte e para qualquer ocasião. Aqui você pode desfrutar de uma bebida de café obtida por infusão fria, juntamente com a tradicional americano e espresso. Embora os canadenses têm o hábito de beber café na rua em movimento, nas instituições locais, é perfeitamente possível ter um bom tempo.
Os melhores lugares: Bel Cafe, Caffe Artigiano, JJ Bean Coffee Roasters.
Taipei, Taiwan
Esta cidade é a capital do café da Ásia, onde pode encontrar ambas as variedades e receitas comuns, e misturas bastante exóticas. cultura de café local pode ser tanto extremamente refinado, oferecendo um copo pequeno de gosto bebida divina para bastante grande de dinheiro, e bastante democrática - como o espresso usual em papel copo. De modo que mesmo a maioria dos bebedores de café ardentes vai encontrar seu prazer no gosto e bolsa.
Os melhores lugares: Melange Cafe, Barbie Cafe, Paper Plane Cafe.
E em que lugar você bebeu o café mais delicioso em sua vida?