Como há comida de rua na viagem e não ficar envenenado

Procure informações sobre um alimento popular de rua antes da viagem

Antes de ir em uma viagem, aprender o alimento popular de rua do país onde você está viajando. Navegar através de sites de viagem, tais como TripAdvisorOu blogs populares para descobrir onde eles vendê-lo. Tente encontrar recomendações específicas, consulte as fotos para saber como parecido com o ponto de venda. Se você está preocupado, como o corpo vai reagir ao alimento desconhecido, tentar algo semelhante em sua cidade.

Se você tem alergias alimentares, pré-verificar os ingredientes de pratos populares e fazer uma lista do que você precisa para evitar. Mais pode traduzir os nomes dos produtos que você está contra-indicada, e gravá-los nos cartões para mostrar o chef se necessário.

Comer em um tempo com o local,

Em diversos países, as pessoas comem em horários diferentes. Nos EUA, por exemplo, o almoço é geralmente em torno de 12:00, em Espanha, mais tarde - 14:00, e em países asiáticos antes - às 11:00. Tente comer em um momento, que é aceito em um determinado país. Então você é mais propensos a comprar alimentos frescos.

Escolha longas filas

A melhor maneira de encontrar comida saborosa rua - solicitar os moradores locais. Mas se você não conhece ninguém ou falar mal língua estrangeiraBasta entrar na fila mais longa. Os moradores sabem onde limpar e delicioso. Provavelmente, você não vai se arrepender. Também, olha quem está de pé na fila. Se for, os idosos, as mulheres e as crianças, isso significa que o vendedor pode ser confiável.

Preste atenção à cozinha aberta

comida de rua geralmente é preparado no local, em uma cozinha aberta. Isto dá-lhe uma excelente oportunidade para observar o processo de cozimento e se certificar de que é seguro.

bandejas de evitar, sempre que eles cozinham os antigos pratos sujos ou superfícies sujas, onde cerca de alimentos voando moscas e outros insetos, onde os comerciantes tomam o dinheiro com as mãos nuas, e depois eles tocam produtos.

Prefere bandejas, que vende apenas alguns tipos de mercadorias. Se o intervalo é muito grande, por isso nem todos os pratos são preparados na hora, provavelmente, alguns vão simplesmente obsoleto.

Mantenha os talheres

Não confie em talheres, que é fornecido nas bandejas. Eles podem ser confuso, e mesmo se eles são muito bem lavados, em seguida, muito provavelmente, a água local, para que seu corpo não está acostumado. Portanto, levar um toalhetes desinfectantes para rapidamente desinfectar antes de comer utensílios. E ainda melhor viajar com seus próprios dispositivos para ser precisamente seguro.

Se o gosto está em dúvida, não coma

Se algo no sabor dos alimentos parece estranho, basta parar aí, não arrisque sua saúde.

Por exemplo, quando a carne é alimentada, deve ser muito quente. Se você vendeu a carne fria, é melhor não comer, não sei quando foi cozido. Preste atenção para o interior, foi húmidos e para ele não havia odor.

Se a primeira refeição parece normal, mas depois de um minuto que você começar a se sentir desconfortável, não se forçar a comer.

Sempre evitar essas coisas

• Bandejas, que vende alimentos com gelo ou local água. Esta água pode conter bactérias, para que seu corpo não está acostumado.
• Os produtos que não podem ser limpas (que são susceptíveis de também lavados com água). Se a comida em nada embalado, é melhor não comprá-lo.
• Não completamente cozidos e alimentos fritos.
• Molhos que não estão na demanda, e olham como se eles têm preparado há alguns dias.