Receitas para Runners: granola caseira

Granola - uma mistura de flocos de aveia com porcas e mel cozidos até estado torrado. Hoje, oferecemos-lhe cinco deliciosas versões caseiras de sua preparação!

Receita № 1

ingredientes:

• 2 ½ copo flocos de aveia convencional (não fast food);
• Um copo de amêndoa;
• 1/3 copo xarope de açúcar ou de mel;
• 1/2 chávena de açúcar castanho;
• sal 1/2 colher de chá;
• 1/4 chávena de óleo vegetal;
• 1/2 colher de chá de extrato de baunilha, vanilina ou beliscar;
• 1/8 colheres de chá de extracto de amêndoa (opcional);
• As cerejas secas 2/3 copo (arandos, morangos);
• 1/2 chávena de chocolate picado.

Preparação. Pré-aqueça o forno a 160 graus Celsius e pronto para o cozimento com o papel de cozimento.

Numa pequena panela, misturar o xarope ou mel, açúcar, sal e óleo vegetal. Coloque a panela em fogo baixo e cuidadosamente agitar até que o açúcar se dissolver. Em seguida, retire do fogo e adicione a baunilha ou extrato de baunilha.

Em um processador de alimentos desembolsar 1/2 xícara de farinha de aveia e cultivá-los em farinha. Adicionado juntamente com os flocos restantes, amêndoas e frutos secos em uma panela com a mistura de açúcar. Molhar as mãos com água e tudo é bem misturado.

Espalhe em assadeira, pressione levemente para baixo mãos e leve ao forno por 25-30 minutos. Pronto a granola é quebrado em pedaços e leve à geladeira. Manteve um pequeno-almoço caseiro em um recipiente hermético por cerca de duas semanas.

Receita № 2

ingredientes:

• 2 copos de farinha de aveia;
• 1 ½ copo cortado amêndoas;
• pó de cacau 1/4 copo sem açúcar;
• canela em pó 3/4 colher de chá;
• 1 colher de chá de café instantâneo;
• sal 1/2 colher de chá;
• mel de 1/3 de copo;
• 1/2 colher de chá de essência de baunilha ou vanilina;
• 1 ¼ copo flocos de coco sem açúcar;
• 3/4 chips de copo de chocolate.

Preparação. Pré-aqueça o forno a 160 graus e pronto cozer o papel manteiga colocada. Misturar em uma bacia de farinha de aveia, amêndoas, chocolate, canela, café, sal e o extrato de baunilha (ou baunilha) e colocá-la no topo de tudo mel. Mais uma vez, tudo é bem misturada e espalhada sobre uma folha de cozimento com uma camada fina.

Enviando no forno e asse por 10 minutos. Então, novamente, todos os remos e asse por mais 10 minutos de mistura. Adicionar aos flocos de coco e enviar de volta para o forno apenas por um momento, uma vez que coco é queimado muito rapidamente.

Pronto a granola é quebrado em pedaços, arrefecida e adicionada pepitas de chocolate. Guarde na geladeira em um recipiente hermético.

Receita № 3

ingredientes:

• 4 xícaras de farinha de aveia simples (cozinhar não rápida);
• Um copo de amêndoa peças;
• 1/2 chávena de coco;
• 1/4 sementes de abóbora copo ou sementes de girassol;
• xarope de açúcar 1/2 chávena, xarope de Agave ou mel;
• 2 colheres de sopa de óleo vegetal;
• sal 1/2 colher de chá;
• Um copo de frutas secas (cerejas, arandos, passas de uva, morangos).

Preparação. Pré-aqueça o forno a 160 graus e pronto cozer o papel manteiga colocada. Em uma tigela, misture os ingredientes secos, exceto bagas e adicionar mel ou xarope.

Novamente, tudo é bem misturado, espalhar uniformemente sobre uma assadeira e enviar no forno por 25-30 minutos. Pronto a granola é quebrado em pedaços, adicionar frutos secos e novamente tudo está bem agitada.

Receita № 4

ingredientes:

• 4 xícaras de farinha de aveia simples (cozinhar não rápida);
• Um copo de amêndoa flocos;
• Um copo de amêndoa;
• 1/2 chávena de coco;
• 1 colher de chá de canela em pó;
• sal 1/2 colher de chá;
• 3 colheres de sopa de manteiga;
• 1/4 chávena de óleo vegetal;
• mel de 1/4 de copo;
• 1/2 chávena de açúcar castanho ou simples;
• extrato de baunilha 1 colher de chá, vanilina ou beliscar.

Preparação. Pré-aqueça o forno a 160 graus e pronto para assar pan.

Misturar em uma bacia de farinha de aveia, flocos de amêndoa e amêndoas, sal, canela e coco. Em uma panela separada, fundem-se a manteiga, óleo vegetal, mel e açúcar. Quando o açúcar é completamente dissolvido e a mistura começa a ferver, remover a panela do calor e mais uma vez todos cuidadosamente.

Aquece-se a mistura é vertida para uma bacia com os ingredientes secos e misturar completamente. Espalhe em uma assadeira e enviando uniformemente leve ao forno por 25-30 minutos. Durante este tempo, você vai precisar de várias vezes para misturar granola.

Pronto a granola a remoção do forno, arrefecido e agitou-se novamente. Guarde na geladeira em um recipiente hermético por duas semanas.

Este granola caseira vai perfeitamente com leite, iogurte ou como uma cobertura para sorvete.

Aprecie a sua refeição!