Sobremesas para os corredores: Trufas syroedcheskie e praças de aveia com mirtilos

Continuamos a pegar deliciosas e saudáveis ​​receitas. Desta vez foi escolhido muito saboroso e fácil de preparar trufas syroedcheskie e mais complexas, mas muito saborosos quadrados de aveia com bagas. Ambos sobremesa que você pode tomá-lo como um lanche durante corridas longas.

trufas Syroedcheskie

ingredientes:

• 14 datas;
• uma pitada de baunilha;
• 1/4 copo de cacau (cacau, mais um pouco para as crostas "");
• 1/2 copo noz misturar;
• 1/2 copo sementes de girassol.

Preparação. Figs embebido em água quente durante 5-7 minutos a fim de se tornarem macio. Enquanto as datas de molho numa bacia de um processador de alimentos à mistura da porca sono, sementes de girassol e cacau.

De datas amolecida, retire as sementes e adicione à tigela, misture. Todos são moídos até que uma massa homogênea. Se mal moldado, assim você pode adicionar um pouco de água (2-3 colheres de sopa). Esculpir pequenas bolas e laminados em cacau, coco ou nozes picadas.

doces acabado você deseja enviar no congelador por 20 minutos. Lojas como trufas na geladeira por cerca de uma semana, mas eles não são susceptíveis de ficar por isso por tanto tempo;)

Eu porção cozida (dividida em metade o número de todos os ingredientes tenham sido feitas para a amostra) foram consumidos durante a primeira hora.

praças de aveia com bagas

ingredientes:

• 2 colheres de amido;
• 2 colheres de sopa de água quente;
• 2 chávenas bagas em fatias;
• 1/4 copo agave xarope ou mel;
• Uma colher de sopa de açúcar;
• 2 1/4 xícaras de flocos de aveia fast food;
• 1 colher de chá de canela em pó;
• Um copo de amendoim ou pasta de amêndoa;
• 1/2 copo xarope de bordo ou mel;
• 1/2 copo amêndoa flocos;
• 1 ovo grande.

Preparação. Primeiro você precisa preparar o recheio de frutas. Para fazer isso, você diluir o amido na água e deixar repousar um pouco. Coloque a panela em fogo médio, derrama ao bagas, mel ou xarope e açúcar. Bem toda a agitação, leve para ferver e retire do fogo. Adicionar ao amido, diluída em água, e bem misturados, a mistura que é isenta de grumos.

Enquanto bagas vai esfriar, preparar o terreno. Para este efeito, na tigela misturar aveia, mel (ou xarope), manteiga de amendoim, canela e ovo. Como resultado, deve obter uma massa homogênea. Separe cerca de 1/2 xícara de bagas polvilhe.

A massa acabada é uniformemente distribuída sobre o pergaminho de cozimento para a panela (espessura - 1-1,5 cm) e espalhado no topo bagas arrefecidos. Misturando os restantes flocos de aveia com peso de amêndoa e polvilha bagas (quase como em bolo ralado). E envia cozido no forno por 25-30 minutos a 160 graus.

Bon Appetit, experiências culinárias bem sucedidos e têm uma grande fim de semana!