5 razões para adicionar um pouco de tempero para o seu menu, o funcionamento + 4 receita mais rápido

Pimenta quente é considerado como um bom antioxidante e tem outras propriedades benéficas. Se você não tem problemas com o trato gastrointestinal, e proibição de comida picante, você tem pelo menos cinco razões para adicionar um pouco de tempero coisas em seu cardápio o funcionamento!

Fato № 1

pimentas afiadas brilhantes embalados com vários antioxidantes e vitaminas A e C. Estes elementos acelerar o processo de recuperação após o exercício, e também são boa prevenção de outros problemas, tais como a doença de Alzheimer e câncer.

Fato № 2

Pimentão promove a perda de peso mais rápida. Estas pimentas sua nitidez é obtido a partir capsaicinaQue é responsável por aumentar a produção de calor para o nosso corpo. Assim, queimado de 10 a 50 calorias extras por dia. Outros estudos têm mostrado que este composto suprime o apetite e ajuda a se livrar de mais gordura na área abdominal.

A capsaicina (vanililamida de ido 8-metil-6-nonenoic) - alcalóide contidos em vários tipos de pimentas Capsicum (por exemplo, a pimenta vegetal fruta que contém cerca de 0,03%). capsaicina pura é uma substância cristalina incolor com um sabor queimando.

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Cientistas da Universidade de Nottingham (Nottingham University) descobriram que a capsaicina é responsável pelo sabor acentuado e efeito irritante pimenta, provoca a morte maciça de células malignas pela ação das mitocôndrias - organelas que fornecem células energia.

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Fato № 3

Outro recurso interessante de pimentas quentes - eles reduzem a chance de fazer diabetes. A característica distintiva das pessoas com diabetes segundo tipo - aumento da produção de insulina. Estudos têm mostrado que a adição de pimenta quente de alimentos ajuda a reduzir a quantidade de insulina e melhorar os níveis de açúcar no sangue.

Diabetes do tipo 2 (não insulino-dependente diabetes) - doença metabólica caracterizada por hiperglicémia crónica, em desenvolvimento como um resultado de distúrbios de interacção com as células do tecido insulina.

Este tipo de doença é causada por diminuição na sensibilidade dos tecidos à acção de insulina (A resistência à insulina), que é sintetizado nos estágios iniciais da doença na posição normal, ou até mesmo quantidades aumentadas. Dieta e reduziu o peso corporal em alguns casos, ajuda a normalizar o metabolismo de carboidratos e síntese de diminuição da glicose no fígado de neuglevodistogo matérias-primas. Ao longo do tempo, o excesso de secreção de insulina p-esgota células do pâncreas, o que torna necessária a injecção de insulina.

diabetes tipo II é de 85-90% de todos os tipos de diabetes ocorre mais freqüentemente em pessoas com mais de 40 anos e é geralmente associada com a obesidade. A doença progride lentamente.

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Fato № 4

Queimando pimentas são algo de um anestésico natural - reduz a dor nos músculos após exercícios intensos. Neste caso, tudo funciona da mesma capsaicina, o que reduz a sensação desagradável de dor e aliviar músculos inflamados.

Fato № 5

pratos picantes com pimentão picante - É geralmente fast food (especialmente receitas asiáticas). Acontece rápido, delicioso e saudável!

5 minutos: salsa fresca

Em um processador de alimentos, misturar em conjunto um ou dois fresco pimenta, 1 dente de alho, cebolas 1/2 de beleza, 1/2 copo coentro fresco e 3 tomates médios (também frescas). Adicione sal e pimenta a gosto.

10 minutos: tacos de peixe

Fritar os filetes de peixe de água salgada qualquer gordo com pimento, cebola picada e temperar o peixe com azeite. Sirva tortillas de milho com repolho picado e molho Tabasco.

15 minutos: Salada "Tex-Mex"

Fritar 250-300 g de carne, um pimentão picado finamente picado vermelho e uma lâmpada em azeite (cerca de 5 minutos). Dados tomates frescos, adicionar uma taça de salada de conservas de feijão, milho e alface. Adicionar à salada de carne frita e tempere com azeite ou creme azedo vestir para saladas.

20 minutos: pizza frito com pimentão

Leva a massa de pizza (trigo de preferência todo), coloca no topo pimentas torrados, queijo feta, em cubos, folhas bebê espinafres, polvilhe ralado cheddar ou mussarela e envia cozida em um forno a 230 graus até que o queijo derretida.

Bom apetite!

Próximo post será, provavelmente, com receitas do Sudeste Asiático, o que significa que seria rápido, saborosa, útil e sempre afiada!